杏仁牛軋糖
...nniúzhátáng杏仁牛軋糖原料配方砂糖18公斤澱粉糖漿18公斤蜂蜜4公斤卵蛋白(粉體)0.43公斤椰子油(熔點35~36℃)0.43公斤杏仁2.5公斤食鹽35克水7公斤杏仁牛軋糖製作方法1.將卵蛋白粉浸泡於水中(加水2倍,放置過夜)。2.將蛋白液與...
棗脯
拼音:zǎopú棗脯原料配方大棗125千克白糖25千克蜂蜜50克桂花125克棗脯工藝流程選料→削皮去核→曬晾→煙硫燻→洗淨→蒸透→配料糖煮→控幹→滾白糖→成品棗脯製作方法1.選料:選擇棗身通紅、大個、鮮硬不綿軟的棗。2.削皮...
苦瓜蜜汁
...次浸提,將兩次浸提液混合。在汁液中加入適量的砂糖和蜂蜜,調整汁液的可溶性固形物達12%。經沉澱、過濾、殺菌即可獲得蜜汁飲料,具有苦瓜的清香和蜂蜜的香氣,味甘涼、清爽無澀味。
麥冬滷豬舌
...,鹽4克,醬油15毫升,味精2克,素油50毫升,雞精2克.蜂蜜少許。做法:1.麥冬去內梗,用蜂蜜浸泡,豬舌洗淨,用沸水煮5分鐘,撈起,颳去豬舌上的白色苔,生薑切片,蔥切段,大茴香等香料洗淨,山柰與豬舌先煮12分鐘,撈...
食療;養生菜桂花醬
...,一層話梅肉,一層桂花,順次碼好,裝了八分滿,倒入蜂蜜,蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉;3.用蠟密封好,蓋緊蓋子,一個月左右就可以吃了,可以泡來當茶喝,也可以塗在麪包片上當自制的果醬。桂花醬適合的人羣:一般人羣...
食療;食材喉痛丸
...青果清膏4g玄明粉15g寒水石3g水牛角濃縮粉4.35g羚羊角2.175g蜂蜜4g五倍子160g牛黃4g沉香20g硃砂3g硼砂5g製法:以上十九味,除水牛角濃縮粉外,硃砂水飛或粉碎成極細粉,羚羊角粉碎成極細粉;牛黃研細。柳枝、綠豆、綠茶加水煎煮...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑安胃飲
...之安胃飲主治妊娠惡阻。用法用量:水煎,取清汁,調入蜂蜜60g,徐徐溫服。用做飯小鍋,煎取清汁300毫升,調入蜂蜜60克,徐徐溫飲,一次只飲一口,半日服盡。運用:若服後吐仍不止,或大便燥結者,去赤石脂,加生赭石30g...
中醫學;中藥學;方劑枸杞麥冬燒鯧魚
...升,鹽3克,生薑5克,胡椒粉3克,蔥10克,素油50毫升,蜂蜜、桂皮各適量。做法:1.枸杞子、麥冬洗淨,去雜質,麥冬去內梗,用蜂蜜浸泡;鯧魚去鰓、內臟及鱗,用桂皮水泡下,生薑切片,蔥切段,大蒜去皮,切厚片。2.將炒...
食療;養生菜先天角結膜複合痣、鞏膜淚腺瘤切除及其成形術
...(圖8.3.6.4-10~8.3.6.4-12)。術後處理:1.結膜囊內滴複方蜂蜜眼液、1%阿托品眼液,塗抗生素眼膏。2.球旁註射慶大黴黴素2萬U、地塞米松2.5mg加2%普魯卡因0.3ml。3.切下的角膜、結膜色素痣及2個腫物、一個囊壁組織送病理檢查。4.術...
眼科手術;結膜手術;結膜良性腫瘤切除的成形術;手術奶漿果
...編》·奶漿果:拼音名:NǎiJiānɡGuǒ別名:異葉榕、大山枇杷、牛奶子、大斑鳩食子來源:桑科奶漿果FicusheteromorphaHemsl.,以果入藥。生境分佈:長江流域中下游和華南。性味:甘、酸,溫。功能主治:下乳補血。主治脾虛胃弱...
中醫學;中藥學;中藥材;潤肺止咳;清熱潤腸;通乳;補血法