油條
...的食物可使人記憶力衰退,加速人體老化;2.油條在連續高溫中炸煎製成,含有十多種非揮發性有毒物質,長期過量食用可導致肝炎、腸炎或癌症等;3.此類型早餐的熱量高、油脂高,最好少喫,一星期不宜超過兩次,而且當天...
食品烤麩
拼音:kǎofū概述烤麩由生面筋經保溫發酵後高溫蒸制而成,色橙黃,鬆軟而富彈性,有很多氣孔,如海綿狀。烤麩除作主料外,可與多種葷素原料組配,又稱百搭菜。烤麩的食用量每次約50-100克烤麩的營養價值烤麩蛋白質含量...
食療;食材蠔油
...蠔油的食用建議:一般做調味用料,具有特殊的鮮,但忌高溫烹煮,否則會失去特有鮮味,營養成分散失。
食品;食材椒鹽
...一般人羣均可食用高血壓患者、腎病患者、白內障患者、高溫環境下工作的人羣、孕婦、陰虛火旺者不宜食用。椒鹽的食療功效:花椒有芳香健胃,溫中散寒,除溼止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。椒鹽的食用建議:1.調製時...
食療;食材辣醬油
...,不宜長時間加熱。3.醬油是很容易發生黴變的,因此在高溫天氣要注意密閉低溫保存,發黴變質的醬油不能喫。
食療;食材甜麪醬
...充人體所需的氨基酸。甜麪醬的保存:1.保管中應該防止高溫,忌沾生水;2.可用熟菜油攪勻,以防止生黴。甜麪醬適合的人羣:一般人羣均可食用,糖尿病、高血壓患者慎食。
食品;食材壞死
...,使細胞的有氧呼吸、氧化磷酸化及ATP的合成發生障礙;高溫、強酸、強鹼都能使蛋白質(包括酶)的性質發生變化;許多細菌通過其內毒素或外毒素造成損傷,如白喉外毒素能抑制細胞的氧化過程和蛋白合成;有許多致病因素...
疾病熱休克蛋白
拼音:rèxiūkèdànbái英文:heatshockprotein;heat-shockprotein;HSP熱休克蛋白屬於應激反應性蛋白,高溫應激可誘導該蛋白合成增加。對某些能自發性摺疊的蛋白質,熱休克蛋白可促進需要的多肽摺疊爲有天然空間構象的蛋白質。
生理學激光燒灼法
...法之一。是利用高功率氣體激光器,以產生200℃~1000℃高溫和一定的壓強.使被照射的組織吸收光能後產生高熱而凝固、炭化和氣化,從而消除病變。手術方法:病人取側臥位或截石位,消毒肛門周圍皮膚以及肛門內的肛管和...
手術;醫學宇觀
...改變它。宇觀現象是指宇宙規模的物質過程,具有高密、高溫、高能、高壓、大質量、大尺度、大時標等特徵,需運用相對論的理論和方法來研究。宇觀客體與字觀現象總稱宇觀世界。這一慨念由我國著名天文學家戴文賽於1962...