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鹼
...將原料反覆攪洗幾次即可；2.食鹼屬於無機物，本身沒有什麼營養成分，但在食品烹調中的作用卻不可低估，食鹼的水溶液是電解質，可使食品原料(如魷魚)中的蛋白質分子吸水能力增強，加快原料的漲發速度，但要注意掌握好...
食療；食材 -
伏羲
...印，出於好奇，就踩到這個巨大的腳印上，結果竟象有了什麼感應，便這樣懷了孕，不久生了一個兒子，人首蛇身，取名宓犧（即伏羲）。由於伏羲的降生是其母踩了雷澤中的大跡而受孕的結果，因此，先人們認爲他是雷神之子...
中醫學；神話傳說；鍼灸學 -
伴性遺傳
...性狀的遺傳與由常染色體上的基因所決定的遺傳方式沒有什麼差異。此外果蠅的X染色體上存在斷剛毛基因bb時，雄果蠅就不能表現出這種性狀，這是由於在Y染色體上存在着能抑制bb基因表現的等位基因。這種情況稱爲不完全伴性...
生物學；DNA -
再次冠狀動脈旁路移植術
...術的危險性。要詳細詢問初次手術史，初次手術適應證是什麼？做了什麼手術？再次手術適應證和初次有什麼區別？若有可能應參閱其既往住院病歷和手術記錄，包括前次手術做過幾支血管橋、血管橋材料和移植部位，升主動脈...
心血管外科手術；冠狀動脈硬化性狹窄的外科治療；冠狀動脈旁路移植術；手術 -
鐮刀形紅細胞貧血症
...溶的長柱形螺旋纖維束，使紅細胞扭旋成鐮刀形。至於爲什麼脫氧合血紅蛋白鐮刀形化而氧合血紅蛋白（攜氧）不鐮刀形化？可以簡單解釋爲：在氧合形式中，血紅蛋白亞基的重新排列使β鏈的口袋不能接受相鄰的血紅蛋白分子...
疾病 -
Alu序列
...Alu的一個亞基的同源性達70％--80％。哺乳動物基因組中爲什麼有這麼多重複拷貝的DNA序列，目前還不是很清楚。現已發現，Alu序列中有一個14bp的區段同乳多空病毒(papovavirus)如SV40病毒，以及乙型肝炎病毒的複製起始序列幾乎完全...
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口腔內科學
...是以保存原有的器官，維護其原有的功能爲目的。你得了什麼病應當到口腔內科就診呢？換句話說，口腔內科大夫能給你治療哪些疾病呢？一般來說，當你的牙齒疼痛時多半要請口腔內科的大夫給你診治。當你患齲病及牙體損傷...
口腔科；學科名 -
現代醫學奇葩——介入醫學
...著！所以，介入醫生已經成爲今天醫學界的“新寵”。爲什麼介入醫學神通如此廣大，發展如此迅速呢？第一，它藉助了現代科學技術的最新發明和一系列成果，如超聲、磁共振成像、CT、數字減影血管造影等技術，使大夫們精...
學科名 -
感覺統合失調
...沒有它們，交通將亂成一團，"事故"不斷。感覺統合並非什麼高深的學理，因爲感覺教育一直是幼兒教育領域最基礎的概念。任何幼兒都必須經由感覺學習，大腦纔能有效地發展出完整的思考能力，產生自發自動的學習效果。然...
心理學與精神病學 -
Genbank
...成酶（prostaglandinsynthase）。數據來源字段說明該序列是從什麼生物體、什麼組織得到的，如本例中人臍帶血管（umbilicalvein）。次關鍵字種屬（ORGANISM）指出該生物體的分類學地位，如本例人、真核生物等等。文獻字段說明該序列...
生物學；數據庫；基因