桔子冰霜

拼音：júzǐbīngshuāng桔子冰霜原料配方(成品3杯)桔子糖漿100毫升清水300亳升澱粉4克桔子冰霜製作方法1.將桔子糖漿和澱粉放入鍋中，衝入清水300毫升，攪拌使之混合，置爐上加熱，不斷攪拌，至沸騰後離火，冷卻。2.將冰霜料液...

菠蘿冰霜

拼音：bōluóbīngshuāng菠蘿冰霜原料配方(成品8杯)菠蘿1個白糖50克清水700毫升菠蘿冰霜製作方法1.菠蘿去皮切小塊，用搗攪機打碎，倒進鍋里加開水煮開。加入糖再煮10分鐘，離火冷卻。2.將糖菠蘿倒入瓷杯中，進冰箱冷凍，2小時...

桔味棒冰

拼音：júwèibàngbīng桔味棒冰原料配方(成品4支)桔味粉50克白糖10克澱粉3克清水250毫升桔味棒冰製作方法1.把桔味粉、白糖、澱粉倒在清潔的鍋裏，加250毫升水拌勻，置爐上邊加溫邊攪拌，直至沸騰。2.將桔味糊注入棒冰模中，冷...

胡桃冰磚

拼音：hútáobīngzhuān胡桃冰磚原料配方(成品4人用)香草冰淇淋(一)240剋核桃仁60克杏元餅乾8塊胡桃冰磚製作方法1.將核桃仁切成薄片。2.將冰淇淋置於大碗中，加入核桃肉拌勻，然後倒入襯有塑料紙的長方形飯盒中，刮平，置冰箱...

西瓜凍

拼音：xīguādòng西瓜凍原料配方西瓜肉500克明膠15克白糖250克奶粉25克清水250毫升香蘭素適量西瓜凍製作方法1.西瓜肉應取自九成熟的紅瓤西瓜。去除瓜子，一半切成小片，一半用紗布包起來擠汁。放進冰箱內待用。2.明膠用清水2...

番石榴牛奶冰霜

拼音：fānshíliúniúnǎibīngshuāng番石榴牛奶冰霜原料配方(成品3杯)番石榴(軟熟)250克白砂糖100克牛奶100毫升番石榴牛奶冰霜製作方法1.將番石榴洗淨、切塊，連同砂糖、牛奶放進搗攪機內攪拌約5分鐘後用粗眼篩過濾。2.把打好的果...

香蕉冰磚

拼音：xiāngjiāobīngzhuān香蕉冰磚原料配方香蕉300克白糖100克香蕉精、糖精適量香蕉冰磚製作方法1.香蕉去皮，搗爛成泥。2.清水(200克)中加白糖，用火煮沸後改小火微微加熱，下入香蕉泥、糖精、香蕉精，不斷攪拌，拌勻，撤火...

栗子冰磚

拼音：lìzǐbīngzhuān栗子冰磚原料配方(4人用)香草冰淇淋(一)240克熟栗子肉60克巧克力餅乾8塊奶油膏適量栗子冰磚製作方法1.將熟栗子肉切成丁塊。2.將冰淇淋置大碗中，加栗子肉拌勻，然後倒入襯有塑料紙的長方形飯盒中刮平，...

獼猴桃冰霜

拼音：míhóutáobīngshuāng獼猴桃冰霜原料配方(成品600克)獼猴桃6個白砂糖150克檸檬(半個)60克清水150毫升獼猴桃冰霜製作方法1.獼猴桃用刀削去皮後切成薄片，放在20目篩網上，用木杓壓碎，醬狀的獼猴桃通過網眼進入篩網下的碗...

杏仁牛奶冰霜

拼音：xìngrénniúnǎibīngshuāng杏仁牛奶冰霜原料配方(成品500克)甜杏仁100克牛奶250毫升白砂糖150克杏仁牛奶冰霜製作方法1.將甜杏仁放在搗攪機的磨碗裏，打成粉末。2.將牛奶、白砂糖和杏仁粉放在鍋中拌勻，煮至37℃左右離火，...