苦杏仁甙
...分解後除產生氫氰酸還產生苯甲醛,後者具有典型的杏仁香味。
鬱金粉
...辛酸、薑黃酮等。性狀:黃棕色至深黃棕色粉末,有特殊香味。含黃色糊化澱粉、維管束和右細胞碎片;不含石細胞、厚角細胞和草酸鈣的針狀晶體或蓮座狀團聚體,無黴味;其色溶於乙醇,不溶於冷水乙醚;鹼性溶液中呈深紅...
柑橘黃
...素等。性質與指標:柑橘黃爲深紅色黏稠液體,有柑橘清香味。含水乙醇溶液呈亮黃色。極易溶於乙醚、石油醚、己烷、苯、甲苯或油脂,可溶於乙醇或丙酮,不溶於水。不同的PH值對色調無影響;耐熱、耐光性差,可適當加入L...
甜橙色素
...素等。性質與指標:柑橘黃爲深紅色黏稠液體,有柑橘清香味。含水乙醇溶液呈亮黃色。極易溶於乙醚、石油醚、己烷、苯、甲苯或油脂,可溶於乙醇或丙酮,不溶於水。不同的PH值對色調無影響;耐熱、耐光性差,可適當加入L...
1,2,4-三氯代苯
...1]:6.26,外觀性狀:低熔點固體或液體,具有令人愉快的香味,不溶於水,溶於有機溶劑。主要用途:用作溶劑及染料、絕緣液、殺蟲劑的合成,也作熱載體及有機合成中間體。閃點:110℃(開杯),爆炸極限:2.5%~6.6%,燃燒熱...
1,4-二羥基-2-丁炔
...kPa(194℃),外觀性狀:無色至微黃色片狀結晶,具有醇香味,易溶於水、甲醇、乙醇,不溶於乙醚、苯、氯仿。主要用途:用於有機合成,用作電鍍光亮劑。閃點:152℃,引燃溫度:248℃
2-氯丙酸乙酯
...6℃),相對密度:[水=1]:1.08。外觀性狀:無色液體,有香味;不溶於水,能與乙醇和乙醚混溶。主要用途:用於有機合成,用作溶劑。閃點:38℃。
3-辛酮
...20/20℃),折光率:1.4150。外觀性狀:無色液體,有果實香味;不溶於水,能與乙醇、乙醚等有機溶劑混溶。閃點:43℃。
丙酸正丁酯
...對密度[空氣=1]:4.49。外觀性狀:水白色液體,有蘋果香味;微溶於水,能溶於醇、醚。主要用途:用作硝基纖維素的溶劑、香精、香料。閃點:16℃(閉杯),引燃溫度:427℃。
雙戊稀
...:[水=1]:0.86[空氣=1]:4.66外觀性狀:無色液體,有水果香味;不溶於水,能與醇混溶。主要用途:用作溶劑和用於有機合成。閃點:45℃(閉杯)爆炸極限:0.7%-6.1%(150℃)引燃溫度:237℃燃燒熱:6158.0kJ/mol