哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？

洗菜貌似是做飯過程中最普通的一個環節，也是我們每天都要接觸的，看似普通，其實面對不同種類的蔬菜及可能存在的農藥殘留問題，怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並最大限度減少其中的農藥殘留？有報道稱用淡鹽水及小蘇...

午睡可以降低心臟病死亡風險

雖然午睡並沒有出現在對心臟有益的生活方式建議中，但也許很快就會有了。最新研究建議，中午午睡也許能因爲壓力減少，而降低一個人死於心臟病的風險；這個研究結果仍需要被證實，但是研究人員DimitriosTrichopoulos醫師向Web...

父母留給孩子的遺傳物質作用不同

孩子遺傳了父母的基因，但孩子又與父母有所不同，這是因爲父母的基因在遺傳給孩子時會經過重組等變化，一項最新研究顯示，在這個變化過程中，父母遺傳物質的作用並不相同。英國《自然》雜誌10月28日刊登研究報告說，...

細菌與人體“亦敵亦友”

看到電視裏的殺菌牙膏廣告，一般人也許會對牙膏“橫掃”菌羣感到高興。但實際情況卻並非如此，如果把口腔的細菌都殺死了，也許反而更不利於健康，因爲細菌和人是一種“亦敵亦友”的複雜關係。“壞細菌”並非一無是處...

制馬錢子與馬錢子有什麼區別？

制馬錢子與生馬錢子功效上的區別：生馬錢子毒性劇烈，而且質地堅硬，僅供外用。常用於局部腫痛或癰疽初起。如“傷溼止痛膏”。制馬錢子毒性降低，質地酥脆，亦易粉碎，可供內服，常製成丸散應用。多用於風溼痹痛，跌...

母親餵奶有哪些體位

給寶寶餵奶的時候，媽媽可以採取坐姿或者臥姿，沒有哪一種是普遍認爲的最佳姿勢。只要媽媽和自己的寶寶都感覺到舒服，寶寶可以安心喫奶，那就是屬於你們的最佳姿勢。坐姿：媽媽自然坐在牀邊或者椅子上，腳下可以踩一...

揭祕智商的十個祕密

圍繞智商問題，有很多衆說紛紜的疑問。最近，美國加利福尼亞州斯坦福大學的研究小組就智商問題進行了調查，回答了一些流行的疑問。與智商高的人難相處嗎？：不。研究成果表明：智商高的人在社會上與其他人一樣易於相...

蚊子是怎麼找到你的

美國科研團隊發現，蚊子是通過“先嗅後看”的方式發現、跟蹤並找到“美食”的。在這一過程中，二氧化碳是蚊子找到目標的重要信號。相關研究從神經科學層面解答了蚊子如何覓食的謎題。發表在新一期美國《當代生物學》...

喝酒“上臉”怎麼回事

有些人喝酒後面部甚至身上皮膚潮紅，也就是我們俗稱的“上臉”，而有人卻面不改色，這是怎麼回事呢？飲酒之後，酒精被人體迅速吸收，除了隨着呼吸和尿液排出外，都要通過人體內的兩種酶進行分解，變成水和二氧化碳排...

孕期吸菸會損害孩子血管健康

如果你認爲還沒有足夠的理由在懷孕前戒菸，這裏有一個重要的原因：在懷孕期間抽菸可能有損孩子的血管健康。荷蘭的科學家招募了逾250名兒童，在他們4周大的時候測量身材與肺功能，他們的父母則要完成懷孕期間有無抽菸...