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二糖
...葡萄糖殘基的羰基碳（C1）已和D-果糖的羰基碳（C2）連在一起，因此不含自由羰基，不是還原糖。蔗糖在植物中的生物功能不太好解釋。雖然D-葡萄糖是澱粉和纖維素的結構單位，光合作用的主要中間產物卻是蔗糖。在許多植物...
營養學；碳水化合物；糖；二糖 -
糙米
...時，煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上。
食療；食材 -
天可
...質影響其吸收，使吸收率更低，因此要餐前吞服，不能與牛奶或飲料同服。口服後在血漿中迅速消除，有60%～70%被骨組織攝取，2h後達峯值，在骨中的半衰期爲10年以上，血漿蛋白結合率爲78%。阿侖膦酸鈉部分由肝臟代謝，主要...
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WS/T 554—2017 學生餐營養指南
....1.5奶類及大豆：平均每人每天提供200g～300g（一袋／盒）牛奶或相當量的奶製品，如酸奶。每天提供各種大豆或大豆製品，如黃豆、豆腐、豆腐乾、腐竹、豆腐腦等。奶及奶製品可分一日三餐提供，也可集中於某一餐提供。4.2預...
詞條；中華人民共和國衛生行業標準；營養學；膳食營養 -
口服雙歧桿菌、乳桿菌、嗜熱鏈球菌三聯活菌片
...次4片，一日3次。嬰幼兒可直接嚼服，或碾碎後溶於溫熱牛奶中沖服。禁忌：不良反應：注意事項：1.本品爲活菌製劑，切勿將本品置於高溫處。2.避免與抗菌藥同服。3.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。4.本品性狀發生改變...
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洗胃法
...物，禁忌洗胃，可按醫囑給予藥物或物理性對抗劑，如喝牛奶、豆漿、蛋清（用生雞蛋清凋水至200ml）、米湯等，以保護胃粘膜。5.爲幽門梗阻患者洗胃，應記錄胃內瀦留量，以瞭解梗阻情況，爲靜脈補液提供參考。如灌洗量爲20...
醫療技術名 -
固邦
...質影響其吸收，使吸收率更低，因此要餐前吞服，不能與牛奶或飲料同服。口服後在血漿中迅速消除，有60%～70%被骨組織攝取，2h後達峯值，在骨中的半衰期爲10年以上，血漿蛋白結合率爲78%。阿侖膦酸鈉部分由肝臟代謝，主要...
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維生素D缺乏病
...生的。這些物質在良好的母乳中存在，魚肝油中也有，但牛奶和穀物很少”。EdwardMellanby等在五年多的時間內，用400多隻狗進行實驗，證明佝僂病是由於食物中缺少某種微量成分所引起的。1921年Mellanby指出：“脂肪與佝僂病的關...
營養學；臨牀營養；維生素缺乏病；疾病 -
內生肌酐試驗飲食
...，全天蛋白質供給量小於40g；在限制蛋白質範圍內，可食牛奶、雞蛋、豆類及其製品。主食應適當限制，〈300g/d，還可食蔬菜、水果及植物油等。飲食中含鈣量500-700mg，磷500-700mg；烹調用水及飲水均用蒸餾水。若熱能不足或有飢...
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碘酸鎘
...立即進行人工呼吸。就醫。食入：誤服者用水漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫。滅火方法：噴水冷卻容器，可能的話將容器從火場移至空曠處。滅火劑：霧狀水、砂土。在火場中與可燃物混合會爆炸。消防人員須在有防爆掩蔽處操...