楊梅湯
...原料,具有清涼解暑,生津開胃,酸甜適口,增進食慾的功效。原料:新鮮楊梅1000克(也可用罐頭楊梅代替),白糖300克(如用楊梅罐頭,用糖量爲酌減),清水、冰水各適量。做法:將楊梅洗淨,放入鍋中,加清水,以淹沒...
食療;養生湯柿子湯
...主要原料,具有祛痰止咳,生津止渴,補虛勞,健脾胃的功效。原料:柿餅4個,白砂糖100克,清水1000毫升,冰水適量。做法:將柿餅洗淨,切成小塊,放入鍋中,加清水1000毫升,放入白糖,用旺火燒開,邊煮邊攪拌,再用小火...
食療;養生湯薄荷綠豆湯
...荷等爲主要原料,具有清涼去火,疏風解熱,益氣生津的功效。原料:綠豆300克,白砂糖100克,薄荷幹少許,清水1500毫升,碎冰塊適量。做法:1.將綠豆洗乾淨放入鍋中,加水1500毫升,用旺火煮沸後,改用文火燜酥,加糖攪勻...
食療;養生湯番茄紅棗湯
...原料,具有生津消積,安神補血,健脾開胃,清熱解毒的功效。原料:成熟紅番茄1000克,紅棗250克,白砂糖300克,玉米粉50克,玫瑰蜜餞30克,清水1500毫升,碎冰塊少許。做法:1.選成熟的紅番茄洗淨後在沸水中燙幾分鐘,剝...
食療;養生湯桂圓湯
...圓肉、白砂糖等爲主要原料,具有補血益心,滋虛濟腸的功效,對補養氣血大有好處。原料:桂圓肉150克,白砂糖70克,清水500毫升,冰水適量。做法:將桂圓肉掰開,去掉雜質,沖洗乾淨,放入鍋內,加入500毫升清水煮沸,再...
食療;養生湯三鮮湯
...酸等爲主要原料,具有化痰止咳,開胃消食,清涼生津的功效。原料:大鴨梨2個,荸薺60克,鮮藕1節,白砂糖40克,檸檬酸4克,清水、冰水各適量。做法:將鴨梨、荸薺、鮮藕洗淨,去皮、核,放入鍋中加適量清水煮沸,再放...
食療;養生湯赤豆湯
...糖等爲主要原料,具有利尿消腫,消除疲勞,消熱除暑的功效。原料:赤豆300克,白砂糖200克,清水700毫升,碎冰塊少許。做法:將赤豆揀洗乾淨,放入鍋內,加水700毫升,旺火煮沸後,再用文火燜至酥爛,放進白糖,攪拌均勻...
食療;養生湯百合花生湯
...原料,具有補腦健胃、清心安神、潤肺止咳、補虛清暑的功效。原料:百合150克,白砂糖150克,糖桂花5克,花生米80克,清水1000毫升,碎冰少許。做法:1.用開水浸泡花生米以剝去紅衣,然後清洗乾淨,放入鍋中加水1000毫升,...
食療;養生湯雙果湯
...主要原料,具有健胃益脾、潤肺止咳、生津消積、利尿的功效。原料:蘋果1個,梨1個,白砂糖50克,橘皮少許,清水、冰水各適量。做法:1.將橘皮洗淨切絲,將蘋果和梨分別洗淨,揩去水分,去皮去核,切成橘子瓣塊。2.在...
食療;養生湯鹿肉羹
...概述:鹿肉羹以鹿肉爲主要原料,具有益氣養血,通乳的功效,適用於虛勞羸弱、產後無乳者。原料:鹿肉120克,五味調料適量。做法:將鹿肉洗淨,切成細片,加清水1000毫升,放入五味調料,與鹿肉共煮,至鹿肉爛熟成羹即...
養生羹;食療