鞘脂
...3位碳被硫酸化,稱爲腦硫脂。更復雜的腦苷脂的極性頭含有4個以上糖基組成的不分支寡糖鏈。神經節苷脂(ganglioside)是最複雜的鞘脂,含有由幾個糖基組成的巨大極性頭,其糖基至少包括一個N-乙酰基神經氨酸(唾液酸)。現...
番茄醬
...中除了番茄紅素外還有維生素B羣、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬裏的營養成分更容易被人體吸收;2.番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效,是優良的抗氧化劑,能清除人體內的自...
食品;食材職業性肺疾病
...入各種有機塵埃,最常見的是由黴菌的代謝產物或動物性蛋白質引起的塵肺,如農民肺、蔗塵肺、蘑菇肺、麥芽肺和飼禽者肺等。塵肺對健康危害極大,關鍵在於預防。改革不合理的生產過程,建立粉塵監測制度,切實落實綜合...
疾病海昆布
...、海草海帶的營養成分:海帶的營養價值很高,每500克含蛋白質41克、脂肪0.5克、碳水化合物281克、粗纖維49克、鈣5885毫克、鐵750毫克、碘1500毫克、胡蘿蔔素285毫克、硫胺素0.45毫克、核黃素18毫克、尼克酸8毫克。海帶的營養價...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材江白菜
...、海草海帶的營養成分:海帶的營養價值很高,每500克含蛋白質41克、脂肪0.5克、碳水化合物281克、粗纖維49克、鈣5885毫克、鐵750毫克、碘1500毫克、胡蘿蔔素285毫克、硫胺素0.45毫克、核黃素18毫克、尼克酸8毫克。海帶的營養價...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材海馬藺
...、海草海帶的營養成分:海帶的營養價值很高,每500克含蛋白質41克、脂肪0.5克、碳水化合物281克、粗纖維49克、鈣5885毫克、鐵750毫克、碘1500毫克、胡蘿蔔素285毫克、硫胺素0.45毫克、核黃素18毫克、尼克酸8毫克。海帶的營養價...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材海帶菜
...、海草海帶的營養成分:海帶的營養價值很高,每500克含蛋白質41克、脂肪0.5克、碳水化合物281克、粗纖維49克、鈣5885毫克、鐵750毫克、碘1500毫克、胡蘿蔔素285毫克、硫胺素0.45毫克、核黃素18毫克、尼克酸8毫克。海帶的營養價...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材豬腿肉
...高維生素的豬肉。豬腿肉的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬腿肉的選購1.買豬肉時,拔一根或數根豬毛,仔細看其毛根,如果...
食療;食材雞肉
...,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材薺菜
...腸炎、痢疾。薺菜的營養成分:薺菜營養豐富,每500克含蛋白質14.5克、脂肪2克、粗纖維10.1克、碳水化合物21.5克、胡蘿蔔素8.85毫克、硫胺素0.3毫克、核黃素0.7毫克、尼克酸1.5毫克、維生素C205毫克、維生素E2.85毫克及多種礦物質...
中醫學;中藥學;中藥材;利水滲溼藥;利水消腫藥;食療;食材;生物學;植物學