L-穀氨酸
概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。谷氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。谷氨酸是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化...
甘氨酰脯氨酸二肽氨基肽酶
拼音:gānānxiānpúānsuānèrtàiānjītàiméi英文:Glycyldipeptideaminopeptidase概述:Hopsu-Havu和Glenner在1966年從商品酶製品AcylaseⅠ中首先發現並分離得到了甘氨酰脯氨酸二肽氨基肽二肽氨基肽酶(Glycyl-proline-dipeptidylaminopeptidase,GPDA),嗣...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定穀氨酸
拼音:gǔānsuān英文:Glutamate[湘雅醫學專業詞典];glutamicacid[WS/T476—2015營養名詞術語];Glu[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:谷氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。...
消化系統藥物;肝臟疾病輔助治療藥物;藥物;化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定巰基丙酰甘氨酸
硫普羅寧藥品標準:正式名:硫普羅寧漢語拼音:Liupuluoning標準號:WS-313(X-267)-96拉丁文或英文:Tiopronin主要活性成分:N-(2-巰基丙酰基)甘氨酸。按乾燥品計算,含C5H9NO3S不得少於98.0%。性狀:白色結晶性粉末;有特臭,味...
α-巰基丙酰甘氨酸
硫普羅寧藥品標準:正式名:硫普羅寧漢語拼音:Liupuluoning標準號:WS-313(X-267)-96拉丁文或英文:Tiopronin主要活性成分:N-(2-巰基丙酰基)甘氨酸。按乾燥品計算,含C5H9NO3S不得少於98.0%。性狀:白色結晶性粉末;有特臭,味...
組氨酸
拼音:zǔānsuān英文:histidine[WS/T476—2015營養名詞術語];His[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:組氨酸(histidine;His)的化學名稱爲2-氨基-3-咪唑基丙酸,它是一種鹼性及極性的α-氨基酸。組氨酸人體的必需氨基酸和生糖氨基酸。組...
氨基酸類藥;藥用輔料;增溶劑;凍幹保護劑;生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;必需氨基酸;生糖氨基酸GB 30606—2014 食品添加劑 甘氨酸亞鐵
拼音:GB30606—2014shípǐntiānjiājìgānānsuānyàtiě中華人民共和國國家標準食品安全國家標準GB30606—2014《食品添加劑甘氨酸亞鐵》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2014年4月29日發佈,自2014年11月1日起實施。食品安全...
中華人民共和國國家標準;食品添加劑L-精氨酸
概述:精氨酸(arginine;Arg)的化學名稱爲2-氨基-5-胍基戊酸,它是一種脂肪族鹼性含有胍基的極性α-氨基酸。精氨酸是人體的條件必需氨基酸和生糖氨基酸。精氨酸是構成蛋白質的基本單位,是組成人體蛋白質的21種氨基酸之一...
精氨酸
拼音:jīngānsuān英文:arginine[WS/T476—2015營養名詞術語];Arg[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:精氨酸(arginine;Arg)的化學名稱爲2-氨基-5-胍基戊酸,它是一種脂肪族鹼性含有胍基的極性α-氨基酸。精氨酸是人體的條件必需氨基酸...
消化系統藥物;肝臟疾病輔助治療藥物;藥物;化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定聚天冬氨酸鉀
拼音:jùtiāndōngānsuānjiǎ英文:PotassiumPolyaspartate概述:聚天冬氨酸鉀(PotassiumPolyaspartate)爲食品添加劑新品種。該物質作爲穩定劑和凝固劑用於葡萄酒(食品類別15.03.01),改善產品穩定性。最大使用量0.3(g/L)。美國食品藥...
詞條;食品安全;食品添加劑;食品添加劑新品種;穩定劑;凝固劑