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糞酸鹼度
...般食肉後則呈鹼性，多食糖類及脂肪時呈酸性反應。異常發酵時爲強酸性；高度腐敗時爲強鹼性。膳食對糞便酸鹼反應也有一定影響，如雞蛋化學測定爲鹼性食物，但食後在體內代謝結果爲酸性反應。病理性表現時，細菌性痢疾...
化驗及醫學檢查；體液和排泄物檢查；糞便檢查 -
透明質酸鈉
...，由馬鏈球菌獸疫亞種（Streptococcusequisubsp.zooepidemicus）經發酵生產而成，是由D-葡糖醛酸和N-乙酰基-D-氨基葡萄糖雙糖單元構成的糖胺聚糖的鈉鹽，是一種直鏈大分子多糖。我國於2008年批准透明質酸鈉爲新資源食品，使用範圍爲...
食品；新食品原料；食品安全 -
酒
...乙醇（酒精），一般都是由糖類（碳水化合物）被微生物發酵生成的。葡萄糖(糖類中結構簡單的一種)是一種含有6個碳原子的有機物，化學式是C6O6H12，發酵生成乙醇的反應過程爲：C6O6H12=2C2H5OH2CO2↑上面僅以葡萄糖爲例列出反應...
中醫學；中藥學；中藥材 -
棒狀菌羣
...列；一般不運動，不抗酸；碳水化合物的代謝兼有呼吸和發酵兩種方式；胞壁含有消旋二氨基庚二酸、阿拉伯糖和半乳糖等；爲好氧和兼性厭氧菌；DNA中的GC克分子含量爲52～68％。本部分有9個正式種，模式種爲白喉棒狀菌；②...
生物學 -
紅曲
...色或淡紅色，（5-6.5）μm×（3。5-5）μm。藥理作用：紅曲發酵後可分離到輔酶Q10，輔酶Q10又名癸烯醌，是細胞代謝及細胞呼吸的激活劑，能改善線粒體呼吸功能，促進氧化磷酸化反應。它本身又是細胞自身產生的天然氧化劑，能...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；活血化瘀；健脾消食 -
雙糖不耐受症
...微的雙糖吸收，餘者均進入小腸下段。腸腔的細菌使雙糖發酵產生乳酸等有機酸及二氧化碳和氮氣，未吸收的雙糖使腸腔內滲透壓增高，腸道水分吸收減少引起腹瀉。有機酸對腸道作用使排出酸性糞便，由於產氣過多，引起腹脹...
疾病；消化科；腸道疾病；小腸疾病 -
二糖酶缺乏症
...微的雙糖吸收，餘者均進入小腸下段。腸腔的細菌使雙糖發酵產生乳酸等有機酸及二氧化碳和氮氣，未吸收的雙糖使腸腔內滲透壓增高，腸道水分吸收減少引起腹瀉。有機酸對腸道作用使排出酸性糞便，由於產氣過多，引起腹脹...
疾病；消化科；腸道疾病；小腸疾病 -
飴糖
...將米或其他澱粉物質，經過浸漬蒸熟後，加入麥芽，使其發酵，再加水煎熬，溶出所有糖分，濾除渣質，濃縮，即成飴糖。本品有軟硬之分，藥用以軟飴糖爲佳。生境分佈：全國各地。功能主治：補中益氣，健脾和胃，潤肺止咳...
中醫學；中藥學；中藥材；補虛藥；補氣藥 -
大豆
...等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食用。大豆發酵製品，包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等，都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後，消除了抑制營養的因子，產生多種具有香...
食療；食材 -
WS 268—2019 淋病診斷
...性的菌落。取菌落做塗片檢查，可見革蘭陰性雙球菌，糖發酵試驗分解葡萄糖，不分解其他糖。3.3.3淋球菌核酸檢測：取尿液、尿道或宮頸分泌物標本做淋球菌核酸檢測陽性，見附錄B。4診斷原則：依據流行病學史、臨牀表現及...
詞條；衛生標準；中華人民共和國衛生行業標準；皮膚性病科；性傳播疾病；診斷標準