癩皮病
...有牛疫流行,死亡了大量牲畜。在此災難以前,牛奶尤其酸奶製品是當地土著班圖族膳食的主要成分。由於缺乏牛奶,所以斷奶的兒童只能用玉米糊餵養;肉類供應的缺乏,致使班圖族膳食中玉米的比例加大。故在牛疫流行之後...
營養學;臨牀營養;維生素缺乏病;疾病腦脊液天門冬氨酸氨基轉移酶
...定原理:AST酶促反應產生的草酰乙酸,通過過量的指示酶蘋果酸脫氫酶的作用轉變成蘋果酸,同時NADH氧化成NAH+,在340nm下監測吸光度的降低速率計算AST活力。試劑:(1)基質液:稱取DL-門冬氨酸2.66g和α-酮戊二酸29.2mg,加1mol/L...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;腦脊液檢查棗
...棗的食用建議1.棗皮中含有豐富的營養素,燉湯時應連皮一起烹調;2.紅棗配鮮芹菜根同煎服,對降低血脂膽固醇有一定效果。3.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹;4.腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人喫了爛...
食療;食材病毒性咽炎
...處出現針尖大小的皰疹,呈圓形或橢圓形,孤立或叢集在一起,很快破裂形成淺潰瘍,表面覆蓋有淡黃色假膜,周圍粘膜呈鮮紅色,伴有畏寒、發熱、咽部灼熱疼痛。嬰幼兒哭鬧不安,拒飲食,頜下淋巴結腫大並有壓痛。(二)...
疾病脾虛泄瀉
...15g,粳米30g。先煮粳米粥,入炒麪,攪勻,空腹食。2.蘋果山藥散(《食療本草學》):蘋果30g,山藥30g。蘋果曬乾後與山藥共爲細末。每次服15~20g,加白糖適量,溫開水送服。3.扁豆小米粥(《粥譜》):炒白扁豆60g,小...
中醫學;中醫病證名;中醫診斷學;中醫內科學;泄瀉;內傷泄瀉番石榴
...量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。多喫可以預防老化,排除體內毒素的功效。番石榴的適合人羣一般人羣均可食用特別適合生長髮育期的兒童、對於高血壓、糖尿病、肥胖症及腸胃不佳者,是...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材花生
...油或作副食;飲食業用以做菜或作輔料;3.將花生連紅衣一起與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血,最宜用於身體虛弱的出血病人;4.在花生的諸多喫法中以燉喫爲最佳,這樣既避免了招牌營養素的破壞,又具有不溫不火、口...
食療;食材紅葡萄酒
...萄酒是用顏色較深的葡萄製成的,在釀造時,果皮和果肉一起發酵。紅葡萄酒在烹調肉食菜餚中廣泛使用。近代葡萄酒的釀造始於清末,是由1892年山東煙臺張裕葡萄釀酒公司開始的。解放以來,我國葡萄釀造業得到了迅速發展...
食療;食品;酒香蕉
...箱中存放容易變黑,應該把香蕉放進塑料袋裏,再放一個蘋果,然後儘量排出袋子裏的空氣,紮緊袋口,再放在家裏不靠近暖氣的地方,這樣香蕉至少可以保存一個星期左右;3.香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑,在室溫下很容易...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材紅玫瑰魚
...,但不互相攻擊,它們排斥的主要方法是:當兩條雄魚在一起,它們便會各自旋轉,並增加婚姻色,以顯示自己的美麗,取得雌魚的好感。紅玫瑰魚性情溫和,適宜與其它品種的小型熱帶魚混養,紅玫瑰魚對水質不苛求,適宜生...
生物學