魚糕
...粉(適量),製成紅色並具辣味(也可不要辣味);一份加雞蛋黃(8%)配成黃色;一份爲原有的本色(白色)。將上述紅、黃、白3種不同顏色的魚糜分別置於三色魚糕機中3個不同的料斗中(其中本色魚糜放入大斗中),鋪板成型的魚糕即爲...
肝虛雀目·肝血虛證
...:推薦食材:肝虛雀目·肝血虛證患者建議食用動物肝、蛋黃、乳類、堅果類、胡蘿蔔、夜明砂、谷精草、枸杞子等食材。推薦食療方:1.谷精草夜明砂蒸雞肝(《中華養生藥膳大全》):雞肝1副(連肫同用)。將雞肝、肫去污...
中醫學;中醫眼科學;中醫證名;曈神疾病;肝虛雀目革鬍子鯰
...苗初期的餌料以輪蟲、水蚤等浮游動物爲最佳,也可投餵蛋黃,隨着魚體的逐漸增長,可改投絲蚯蚓或切碎的魚蝦肉等,日投兩次。還應控制好水質,使水質清新,溶氧充足。革鬍子鯰成魚養殖1、池塘單養:魚種放養前,池塘...
食品;魚學生集體用餐衛生監督辦法
...樣。蛋類不能代替肉,肉是預防缺鐵性貧血良好的食物。蛋黃中含較多的膽固醇,心血管的病理變化始於兒童,故自幼不宜喫過多的蛋黃等含膽固醇多的食物。畜肉、禽肉應以瘦肉爲主,少喫肥肉,防止攝入過多的飽和脂肪酸。...
法規文件煉乳
...“雀巢”公司的前身之一。甜煉乳顏色爲淡黃色,外觀似蛋黃醬,具有均勻的流動性,可作爲飲料及食品加工的原料。甜煉乳含有大量的糖,因而滲透壓很高,這就抑制了有害微生物的生長,並賦予成品以很好的保存性,即使開...
西番蓮
...”,國外則稱之爲“果汁之王”。它果形如雞蛋,果汁像蛋黃,所以又名雞蛋果。營養價值:香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用後能增進食慾,促進消化腺分泌,有助消化。果實中含有多種維生素,能降低血脂...
中醫學;中藥學;中藥材;活血祛風;鎮靜止痛;食療;食材棕櫚科
...竹屬Roystonea......王棕屬Sabal..........菜棕屬Salacca........蛇皮果屬Syagrus........金山葵屬Trachycarpus...棕櫚屬Wallichia......瓦理棕屬Washingtonia...絲葵屬
維生素A缺乏病
...生素A1存在於哺乳類動物及海產魚類的肝、脂肪、乳汁和蛋黃內;維生素A2存在於淡水魚的肝及食這些魚的鳥體內,後者的生物效價僅爲前者的40%。類胡蘿蔔素是一種烯烴類化合物,主要來自植物,其中最重要的是β胡蘿止素-15,...
營養學;臨牀營養;維生素缺乏病;疾病茜草科
...rophysa.....泡果茜草屬Mitchella......蔓虎刺屬Mitracarpus....蓋裂果屬Mitragyna......帽蕊木屬Morinda........巴戟天屬Mouretia.......牡麗草屬Mussaenda......玉葉金花屬Mycetia........腺萼木屬Myrioneuron....密脈木屬Nauclea........烏檀屬Neanotis.......新耳草屬Neo...
生物學芸香科
...talantia......酒餅簕屬Boenninghausenia石椒草屬Casimiroa......香肉果屬Citrus.........柑橘屬Clausena.......黃皮屬Dictamnus......白鮮屬Evodia.........吳茱萸屬Feronia........象橘屬Flindersia.....巨盤木屬Fortunella.....金橘屬Glycosmis......山小橘屬Haplophyllum...擬...
生物學;無患子目