生糖氨基酸
拼音:shēngtángānjīsuān英文:glycogenicaminoacid[WS/T476—2015營養名詞術語]生糖氨基酸(glycogenicaminoacid)是指在代謝中可以作爲丙酮酸、葡萄糖和糖原前體的氨基酸。生糖氨基酸是能通過代謝轉變成葡萄糖的氨基酸,包括丙氨酸、...
營養學;蛋白質與氨基酸生酮氨基酸
拼音:shēngtóngānjīsuān英文:ketogenicaminoacid[WS/T476—2015營養名詞術語]生酮氨基酸(ketogenicaminoacid)是指經過代謝能產生酮體的氨基酸。生酮氨基酸是分解代謝過程中能轉變成乙酰乙酰輔酶A的氨基酸,共有亮氨酸、賴氨酸、色氨...
營養學;蛋白質與氨基酸氨基酸代謝
拼音:ānjīsuāndàixiè英文:aminoacidmetabolism氨基酸代謝人和動物由食物引入的蛋白質或是組成機體細胞的蛋白質和在細胞內合成的蛋白質,都必須先在酶的參與下加水分解後才進行代謝。植物與微生物的營養類型與動物不同,一...
氨基
拼音:ānjī氨分子(NH3)中去掉一個氫原子後剩餘的一價原子團(—NH2)叫做氨基。伯胺(R—NH2)、氨基酸()、酰胺()等有機物分子都含有氨基。引入氨基,會增加化合物的鹼性。2.氨分子中去掉兩個和三個氫原子後剩餘的...
Strecker氨基酸合成法
拼音:Streckerānjīsuānhéchéngfǎ醛或酮用與氰化鈉、氯化銨反應,生成a-氨基腈,經水解生成a-氨基酸。這是製備a-氨基酸的一個簡便方法。反應機理:反應實例:參考文獻:[1]A.Strecker,Ann.,1850,75,27;1854,91,349.[2]D.T.Mowry,Chem.Rev.,1948,42,2...
化學二甲氨基·苯基·亞甲基氧鋶
拼音:èrjiǎānjī·běnjī·yàjiǎjīyǎngliǔ英文:(dimethylamino)-phenyloxosulfoniummethylide二甲氨基·苯基·亞甲基氧鋶氧鋶亦可稱作氧硫鎓。一種穩定的硫葉立德。將甲基苯基亞碸用疊氮酸處理,得到亞氨基甲基苯基亞碸,與氟硼酸三甲氧...
2-氨基(苯)酚
拼音:2-ānjī(běn)fēn2-氨基(苯)酚爲可燃助燃的毒害品有毒,受熱放出有毒、有腐蝕性氣體,遇明火能燃燒。熔點:170~174℃,相對密度:[水=1]:1.328,外觀性狀:白色結晶,日久變色,加熱昇華,能溶於冷水、乙醇、苯,...
3-二乙氨基丙胺
拼音:3-èryǐānjībǐngàn3-二乙氨基丙胺爲可燃鹼性腐蝕品可燃,遇明火、高溫或接觸氧化劑有發生燃燒危險。熔點:-60℃,沸點:165~170℃,相對密度:[水=1]:0.8260(20℃),[空氣=1]:4.48,外觀性狀:無色液體,有氨的氣味,與...
3-氨基苯甲腈
拼音:3-ānjīběnjiǎjīng3-氨基苯甲腈爲可燃助燃的毒害品,可燃,遇明火能燃燒,受熱散發出有毒氣體。溶點:53~54℃,沸點:288~290℃,外觀性狀:針狀結晶,能溶於水,易能於乙醇、乙醚和丙酮。主要用途:用於有機合成。閃...
2,2’-二甲氧基-4,4’-二氨基聯苯
拼音:2,2’-èrjiǎyǎngjī-4,4’-èrānjīliánběn2,2’-二甲氧基-4,4’-二氨基聯苯爲可燃助燃的毒害品,遇明火、高溫能燃燒,能與氧化性物質反應。熔點:137~138℃,相對密度:[水=1]:8.43,外觀性狀:無色結晶,不溶於水,能溶於乙...