西式韃靼少司
...靼少司的製作:西式韃靼少司的主料::玉米油500克,生雞蛋黃3個,酸黃瓜500克,精鹽5克,醋精5克,砂糖5克,芥末醬15克,奶油100克,辣醬油20克,味精5克,白胡椒粉0.25克,茴香末5克。西式韃靼少司的做法:將酸黃瓜去皮、...
食品;食材乾餾法
...、壬酸、癸酸、愈創木酚等。含蛋白質類的動、植物藥(雞蛋黃、大豆、黑豆)乾餾所得的化合物則以含氮鹼性物質爲主,如海爾滿(Harman)和吡啶類、卟啉類的衍生物。它們都有抗過敏、抗真菌的作用。從含蛋白的動、植物的...
中藥學;中藥炮製學;乾餾法外科膏子
...gāozǐ《古方匯精》卷二:別名:雞黃膏組成:麻油8兩,雞蛋黃1個,頭髮3錢,硃砂(水飛)1錢,銀硃1錢(水飛),黃蠟6錢。主治:跌打損傷,湯火傷爛。用法用量:先將油入無消硫砂鍋內,文火煎,後入蛋黃,熬化盡,再入...
中醫學;方劑學;方劑拯陰消疳湯
...滋腎水以降浮游之火;阿膠滋腎水,養肝血,大補真陰,雞蛋黃補心血,除心熱,利咽開音,二味皆血肉有情之品,前味滋腎,後味養心,心腎交泰,陰生陽和,生肌復轉。
中醫學;方劑學;方劑鹹派皮
...xiánpàipí鹹派皮的製作原料小麥麪粉300克配料牛油150克、雞蛋黃20克調料:鹽5克鹹派皮的製作方法1.無鹽牛油切成小塊;2.低筋麪粉過篩備用;3.將低筋麪粉放置於工作臺上,加入牛油塊;4.用刮刀一邊將牛油塊與低筋麪粉拌合,...
食品滬式色拉醬
...的製作:滬式色拉醬的製作主料:精煉植物油1000克,鮮雞蛋黃2個,精鹽60克,白醋20克,白糖5克,細芥末粉2克,白胡椒粉1克。滬式色拉醬的做法:將鮮蛋黃入盆,加入白糖、芥末粉、白胡椒粉,用消毒後的蛋抽子朝一個方向攪...
食品;食材瞼弦赤爛
...;偏熱重者,可用萬金膏等,煎水去渣外洗。(二)可用雞蛋黃油膏或銅綠膏外擦。外治瞼弦赤爛可在局部塗雞蛋黃油膏。(三)可選用熊膽眼液,也可選擇抗生素眼藥水或眼膏。預防調攝:瞼弦赤爛有一定傳染性。素有屈光不...
中醫學;中醫眼科學;中醫病名;中醫診斷學;中醫常見病;眼科疾病;胞瞼病;常見病方藥治療爛眼皮
...;偏熱重者,可用萬金膏等,煎水去渣外洗。(二)可用雞蛋黃油膏或銅綠膏外擦。外治瞼弦赤爛可在局部塗雞蛋黃油膏。(三)可選用熊膽眼液,也可選擇抗生素眼藥水或眼膏。預防調攝:瞼弦赤爛有一定傳染性。素有屈光不...
眼科疾病;中醫學;中醫病名;中醫診斷學;常見病方藥治療;中醫常見病;中醫眼科學;胞瞼病爛眼邊
...;偏熱重者,可用萬金膏等,煎水去渣外洗。(二)可用雞蛋黃油膏或銅綠膏外擦。外治瞼弦赤爛可在局部塗雞蛋黃油膏。(三)可選用熊膽眼液,也可選擇抗生素眼藥水或眼膏。預防調攝:瞼弦赤爛有一定傳染性。素有屈光不...
眼科疾病;中醫學;中醫病名;中醫診斷學;常見病方藥治療;中醫常見病;中醫眼科學;胞瞼病眼弦赤爛
...;偏熱重者,可用萬金膏等,煎水去渣外洗。(二)可用雞蛋黃油膏或銅綠膏外擦。外治瞼弦赤爛可在局部塗雞蛋黃油膏。(三)可選用熊膽眼液,也可選擇抗生素眼藥水或眼膏。預防調攝:瞼弦赤爛有一定傳染性。素有屈光不...
眼科疾病;中醫學;中醫病名;中醫診斷學;常見病方藥治療;中醫常見病;中醫眼科學;胞瞼病