菰筍
...綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。但它含有草酸,食用過多會影響人體對鈣的吸收。茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱爲“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被...
生物學;食療;植物學;食材綠節
...綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。但它含有草酸,食用過多會影響人體對鈣的吸收。茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱爲“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被...
生物學;食療;植物學;食材高筍
...綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。但它含有草酸,食用過多會影響人體對鈣的吸收。茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱爲“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被...
生物學;食療;植物學;食材茭白
...綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。但它含有草酸,食用過多會影響人體對鈣的吸收。茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱爲“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被...
食療;食材;植物學;生物學高纖椰果
拼音:gāoxiānyēguǒ高纖椰果的生長機理食用纖維性椰果是通過微生物的作用將椰子水或其它天然水果漿經發酵培育、提煉、精製而成的乳白色或透明的凝膠狀厚膜。其生長機理是通過酵母菌、膠膜醋酸桿菌、乳酸菌這三種不同...
茭兒菜
...綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。但它含有草酸,食用過多會影響人體對鈣的吸收。茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱爲“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被...
食療;食材;植物學;生物學茭耳菜
...綠色葉鞘,內呈三節圓柱狀,色黃白或青黃,肉質肥嫩,纖維少,蛋白質含量高。但它含有草酸,食用過多會影響人體對鈣的吸收。茭白是我國的特產蔬菜,與蓴菜、鱸魚並稱爲“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩,味甘實,被...
生物學;食療;植物學;食材成人高脂血症食養指南(2023年版)
...蛋白,並補充優質的植物蛋白,如大豆蛋白等,同時增加蔬菜水果的攝入。(八)會看慧選,科學食養,適量食用食藥物質。:對於高脂血癥人羣,可通過看標籤來選擇適合的食品,滿足營養需求,例如通過看營養標籤選擇脂肪...
詞條;營養學;高血脂;食養指南小白菜
...強機體免疫能力。2.保持血管彈性:小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。3.潤澤皮膚、延緩衰...
食療;食材土豆
...。每500克含蛋白質8.4克、脂肪3.1克、碳水化合物70克、粗纖維6.2克、鈣48毫克、鐵4毫克、胡蘿蔔素0.04毫克、硫胺素0.44毫克、核黃素0.13毫克、尼克酸1.8毫克、維生素C79毫克。在水果、蔬菜淡季,土豆是維生素的主要來源。土豆的...
食療;食材;植物學;生物學