祛溼劑
...la[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:祛溼劑(desiccatingformula)是指以祛溼藥物爲主配伍組成,具有化溼行水,通淋泄濁作用,治療水溼爲病方劑的統稱。分和胃燥溼劑、清熱祛溼劑、利水滲溼劑、溫化水溼劑...
中藥學;中醫學;方劑;方劑學;祛溼劑乙酸鈉
...擴大使用範圍用於醃臘肉製品類(如鹹肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸)(食品類別08.02.02),燻、燒、烤肉類(食品類別08.03.02),油炸肉類(食品類別08.03.03),肉灌腸類(食品類別08.03.05),冷凍掛漿製品(食品類別09.02.0...
詞條;食品安全;食品添加劑;酸度調節劑奶油花生酥
...:nǎiyóuhuāshēngsū奶油花生酥也叫做奶油果酥,是傳統的中式糖果。由於製作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包裝裝璜美觀大方,是饋贈親友和節日必備的最佳食品之一,深受廣大消費者的好評。奶油花生酥原料配方花生米、蔗糖...
糉子糖
拼音:zòngzǐtáng糉子糖是最早的中式糖果之一。系主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。其形狀如間三角糉子形,故取名爲糉子糖。糉子糖堅硬透明,有光澤,可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均勻地散佈在糖體內,尤...
脆松糖
拼音:cuìsōngtáng脆松糖是南味食品中的特色產品,屬於中式硬糖。系採用蔗糖、松子仁、液體葡萄糖等原料製成。脆松糖風味獨特,清香酥脆,口味甜美,回味悠久,深受廣大羣衆和外國友人的好評。在日本常在用餐前食一塊...
蛋糕
...入印模,經烘焙或蒸制而成的海綿狀形體。其品種繁多,中式或西式蛋糕品種中又有不同類型和特點。蛋糕的營養價值蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒...
食品太白粉
...即生的馬鈴薯澱粉,加水遇熱會凝結成透明的粘稠狀,在中式烹調(尤其是臺菜)上經常將太白粉加冷水調勻後加入煮好的菜餚中做勾茨,使湯汁看起來濃稠,同時使食物外表看起來有光澤。港菜茨汁一般則慣用生粉(玉米粉)。但...
食材教學模式
...所進行的教學方式。其類型繁多,從形式上說,可分爲集中式和個別式教學模式;從內容上說,可分爲傳授新知識的教學模式、培養技能、技巧的教學模式,複習鞏固知識的教學模式等;從途徑上說,可分爲口授式、直觀式等;...
心理學與精神病學計算機網絡
...)、傳輸線(聯接各結點的線路)構成。其大體可分爲集中式網絡、環形網絡和分佈式網絡。網絡中結點間的聯結可以是有線的,也可以是無線的,一些國際網絡已採用了通訊衛星傳輸信息。計算機網絡可用於交通管理、金融管...
計算機數據庫管理系統
...、網狀模型和關係模型三類;按照使用方式,又可分爲集中式和分佈式。目前在微型計算機上流行的大多屬關係模型,如能在多種微機上運行的dBASEⅡ/Ⅲ就是被廣泛使用的小型關係模型數據庫管理系統。其在企事業管理、一般性...
計算機