測壓表
測壓儀表是用於測量壓力和真空度的一類測量儀表。一般可分爲:(1)壓力計,用以測定高於大氣壓的壓力,通常是測定表壓;(2)氣壓計,用以測定大氣壓;(3)真空計,用以測定低於大氣壓的壓力,通常是測定真空度;(...
糖水蘋果梨
...,既能護色漂白,又能夠抑制微生物的污染。7.排氣:(1)真空預抽罐內灌入水,添加0.05%的Na2S2O5。Na2S2O5先用少許熱水溶解,再加入真空桶內混合均勻。(2)將原料置入真空預抽罐內全部淹沒,上面壓上耐腐蝕、不污染的箅子,防...
蘋果梨脯
...果梨脯工藝流程原料→清洗→去皮→切分除籽巢→護色→真空滲糖→糖煮→醃漬→烘烤→整型→檢驗→包裝→成品蘋果梨脯製作方法1.原料要求:果實應完全成熟,無病斑、蟲蛀,不腐敗,變質。2.清洗:清洗除去表面泥沙及雜...
GB 28932—2012 中小學校傳染病預防控制工作管理規範
拼音:GB28932—2012zhōngxiǎoxuéxiàochuánrǎnbìngyùfángkòngzhìgōngzuòguǎnlǐguīfàn英文:Regulationofinfectiousdiseasespreventionandcontrolinprimaryandsecondaryschools標準基本信息:ICS13.100C56中華人民共和國國家標準GB28932—2012《中小學校傳染病預防控...
中華人民共和國國家標準糖水籽瓜瓤
...水濃度提高到20%。8.排氣硬化:裝罐灌了糖液後,放入真空預抽罐內整齊排列碼好,並密封罐蓋,然後啓動真空泵預抽。真空度要求達到600毫米汞柱以上,真空時間20分鐘。當預抽罐處於真空狀況時,瓜瓤組織內的氣體被吸出,...
川貝陳皮李
...幹狀態備用。2、蜜餞李加工:爲了縮短生產週期,採用真空透糖裝置,主要設備是減壓鍋,即真空罐和抽真空設備如真空泵。先配製40%蔗糖液,把原料和糖液放在真空鍋內,糖液量與原料量1:1,糖液能蓋過原料就行,加熱,...
籽瓜皮青紅絲
...āpíqīnghóngsī籽瓜皮青紅絲工藝流程瓜皮→切絲→硬化→真空滲糖→糖煮→瀝糖→染色→烘烤→拌糖粉→烘烤→上香料→包裝→成品籽瓜皮青紅絲製作方法1.收積原料:將製作籽瓜瓤罐頭分離出來的瓜皮收集集中。2.切絲:瓜皮...
乾果片
...糖深液濃度,通過冷凍乾燥來減少水果片中水分含量,在真空條件下,將冷凍乾燥的水果片進行微波乾燥以進一步減少水果片中水分含量,並將微波乾燥的水果片再進行真空乾燥,把水果中水分含量控制在快餐水果片的要求範圍...
糖水三錦瓜
...出裝罐固形物的平均含糖量,再配製糖液。7.排氣:放入真空預罐內整齊排列碼好,密封罐蓋,啓動真空泵預抽。真空度達600毫米汞柱以上,時間20分鐘。8.封罐:採用真空封罐機,先啓動真空泵,接通水源,真空度達到600毫米汞...
黃太平果脯
...ngguǒpú黃太平果脯工藝流程原料→清洗→去果核→護色→真空滲糖→糖煮→醃漬→定糖→烘烤→整型→檢驗→包裝→成品黃太平果脯製作方法1.原料要求:成熟度8~9成;無病變、蟲蛀、傷疤;無機械損傷,不腐敗;大小均勻一...