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天芥菜屬
拼音：tiānjiècàishǔ中文名天芥菜屬拼音名tianjiecaishu拉丁名Heliotropium中國植物誌64(2):22描述HeliotropiumL.天芥菜屬，紫草科，250種，分佈於熱帶和溫帶地區，我國有大尾搖H.indicumL.和細葉天芥菜H.strigosumWilld.等7種，產南部至東部。草...
生物學；紫草科 -
芥菜薺芹湯
拼音：jiècàiqíqíntāng概述：芥菜薺芹湯以芥菜、荸薺、芹菜爲主要原料，具有清熱平肝，生津化痰，降壓降脂的功效，適用於高血壓、高血脂患者。原料：芥菜、荸薺、芹菜各100克。做法：將芹菜、芥菜洗淨，切碎；荸薺洗淨...
食療；養生湯 -
子芥菜
拼音：zǐjiècài英文：seedymustard子芥菜是十字花科(Cruciferae)蕓薹屬芥菜種中以種子爲產品的一個變種，一年生草本植物。學名BrassicajunceaCoss.var.gracilisTsenetLee別名蠻油菜、辣油菜、大油菜等。染色體數2n=4x=36。原產中亞、非洲、東...
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鹹蛋芥菜湯
拼音：xiándànjiècàitāng概述：鹹蛋芥菜湯以鹹蛋、芥菜等爲主要原料，具有色澤素雅，滋補營養的特點。原料：鹹蛋2個，芥菜150克，醬油、味精各少許，湯適量。做法：1．把芥菜逐棵洗淨，瀝去水分。2．將鹹蛋洗去灰層，打...
食療；養生湯 -
莖用芥菜
拼音：jīngyòngjiècài莖用芥菜屬十字花科，二年生草本，爲芥菜的一個變種。其莖基部膨大，葉子着生的基部突起，形成瘤狀的肉質莖。它主要供加工醃製，其成品叫榨菜，爲我國特產蔬菜之一。以四川栽培的莖用芥菜數量最多...
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葉用芥菜
拼音：yèyòngjiècài葉用芥菜屬十字花科，一二年生草本，原產我國，國內各地普遍栽培。它性喜溫和氣候，能耐寒。北方以秋播爲主，南方則春秋兩季均可栽培。一般多行育苗移栽，生長期中須充足供應肥水。由於我國勞動人...
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山芥菜
拼音：shānjiècài概述：山芥菜爲中藥名，出自《福建中草藥》。爲《本草綱目》記載的蔊菜之別名。別名：幹油菜、野油菜、山芥菜、塘葛菜、江剪刀草來源及產地：十字花科植物無瓣蔊菜Rorippadubia（Pers.）Hara或蔊菜R.indica（L....
中醫學；中藥學；清熱解表；止咳化痰；解毒 -
天芥菜
拼音：tiānjiècài概述：天芥菜爲中藥名，出自《本草綱目》，爲《生草藥性備要》記載的苦地膽之別名。別名：天芥菜、地膽頭、土柴胡、草鞋底、毛刷子、地苦膽、鐵燭臺來源及產地：菊科植物地膽草ElephantopusscaberL．的全草...
中醫學；中藥學；清熱利溼；解毒 -
根用芥菜
拼音：gēnyòngjiècài根用芥菜屬十字花科，二年生草本，亦爲芥菜的一個變種。它性喜冷涼，適於鬆軟溼潤、排水良好的土壤生長。肉質根肥大，有圓錐形和圓筒形兩種類型。葉部依缺刻的深淺而分爲板葉與花葉兩類。肉質報的...
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蕓薹屬
...:14屬下物種白菜、抱子甘藍、擘藍、菜薹、大頭菜、大葉芥菜、多裂葉芥、甘藍、花椰菜、芥菜、芥菜(原變種)、芥菜疙瘩、芥藍、苦芥、歐洲油菜、青菜、青菜(原變種)、塌棵菜、蕪青、蕪青油菜、雪裏蕻、野甘藍、野甘藍(原...
生物學；十字花科