蘋果酸
拼音:píngguǒsuān蘋果酸是食品領域第四大有機酸,又名2-羥基丁二酸,大自然中,以3種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物、DL-蘋果酸。主要經化學法和發酵法生產,DL型爲主要產品。國際上的主要生產企業有日...
食品蘋果皮茶
拼音:píngguǒpíchá概述:蘋果皮茶以綠茶、蘋果皮、蜂蜜爲主要原料,具有降低血壓的功效。原料:綠茶1克,蘋果皮50克,蜂蜜25克。用法:將蘋果皮洗淨,放入鍋中,倒入清水500毫升,煮沸5分鐘,離火後放入綠茶、蜂蜜,攪...
食療;養生茶蘋果酸脫氫酶(MDH)
拼音:píngguǒsuāntuōqīngméi(MDH)別名:MDH正常值:50~104U/L。化驗結果意義:增高:新生兒此酶活度升高,提示分娩時組織損傷或缺氧。DIC,心肌梗塞,急慢性肝炎,肝硬變,急性胰腺炎,巨幼紅細胞性貧血,膽道疾病等。...
化驗及醫學檢查蘋果皮
拼音:píngguǒpí《*辭典》:蘋果皮:出處:《滇南本草圖說》拼音名:PínɡGuǒPí來源:爲薔薇科植物蘋果的果皮。化學成份:含矢車菊素。功能主治:《滇南本草圖說》:治反胃吐痰。用法用量:內服:煎湯,0.5~1兩;或...
中醫學;中藥學;中藥材蘋果葉
拼音:píngguǒyè《*辭典》:蘋果葉:出處:《滇南本草》拼音名:PínɡGuǒYè來源:爲薔薇科植物蘋果的葉片。功能主治:①《滇南本草》:敷臍上治陰症。又治產後血迷,經水不調,蒸熱發燒,服之效。②《滇南本草圖說...
中醫學;中藥學;中藥材蘋果乾
拼音:píngguǒgàn蘋果幹工藝流程原料選擇→清洗→切片→浸鹽水→燻硫→回軟→分級→包裝蘋果乾製作方法1.原料選擇:要求果實中等大,含糖實高,肉質緻密,皮薄,含單寧少,幹物質量高,充分成熟。剔除爛果。以晚熟或中...
條紋蘋果
拼音:tiáowénpíngguǒ條紋蘋果是以大型原果糖漬的一例,因全果有柳條形切紋,故稱“條紋蘋果”,具有獨特風味。條紋蘋果工藝流程原料選擇→處理→糖漬→烘製→包裝條紋蘋果製作要點1.原料選擇:本品對原料成熟度...
糖漿蘋果
拼音:tángjiāngpíngguǒ糖漿蘋果工藝流程原料選擇→原料預處理→預煮→糖煮→裝罐→殺菌→冷卻糖漿蘋果製作方法1.原料選擇:挑選色澤鮮豔、耐煮制、味濃的品種。常用的有紅玉,國光等。單果重在25克以上。剔去病蟲害、機...
牛奶蘋果泥酥
拼音:niúnǎipíngguǒnísū牛奶蘋果泥酥原料配方鮮奶油300克甜蘋果泥400克白糖40克桔汁250克牛奶蘋果泥酥製作方法1.將全部原料置容器中混勻,攪拌至白糖全部溶解、滲入果泥之中爲止,放入冰箱凝凍成型。2.成型後取出,用捆綁...
蘋果屬
拼音:píngguǒshǔ中文名蘋果屬拼音名pingguoshu拉丁名Malus中國植物誌36:372描述MalusMill.蘋果屬,薔薇科,約35種,分佈於北溫帶,我國有20種,產西南、西北、經中部至東北,多數爲重要的果樹及砧木或觀賞樹種,如蘋果M.pumilaMill....
生物學