野花生
拼音:yěhuāshēng出處:《雲南思茅中草藥選》拼音名:YěHuāShēnɡ來源:爲豆科植物決明的全草或葉。原形態:植物形態詳決明子條。化學成份:全草含D-甘露醇、蜂花醇、β-谷甾醇、葡萄糖。葉含山剩酚-3-二葡萄糖甙。性味:...
中醫學;中藥學;中藥材花生四烯酸油脂
拼音:huāshēngsìxīsuānyóuzhī英文:ArochidonicAcidOil花生四烯酸油脂於2010年3月9日被批准爲新資源食品。中文名稱花生四烯酸油脂英文名稱ArochidonicAcidOil主要成分花生四烯酸來源高山被孢黴(Mortierellaalpine)生產工藝簡述以高山被...
水花生
拼音:shuǐhuāshēng英文:slligatoralternenthera水花生是莧科蝦鉗菜屬中的一個種,學名Atlernantheraphiloxeroides(Mart.)Griseb.,多年生宿根性草本。又名喜旱蓮子草、水莧菜、濟命菜。用爲綠肥,豬、羊的飼草及沼氣原料。易侵入農田,成爲...
秋花生
拼音:qiūhuāshēng英文:autumnpeanut秋花生是“立秋”前後播種的花生。又稱“倒種春”或“翻秋花生”。主要是珍珠豆型花生。爲下年度春植花生留種,在中國東南沿海各省,已有七十多年曆史。集中分佈於廣東省的珠江三角洲...
棗花生煲大蒜
拼音:zǎohuāshēngbāodàsuàn棗花生煲大蒜用料紅棗30克,花生米30克,大蒜頭15克,豆油10克。棗花生煲大蒜製法將豆油燒熱,投入切成片的大蒜稍炸,再將紅棗、花生米投入鍋內,添水煮沸,小火燜爛熟即可食用。棗花生煲大蒜...
紅棗煲花生
拼音:hóngzǎobāohuāshēng紅棗煲花生用料紅棗50克,花生100克,大蒜15克,豆油10克。紅棗煲花生製法用法(1)將紅棗、花生洗淨,用清水浸泡2h,撈出瀝乾;大蒜去皮洗淨,切成薄片。(2)把鍋燒熱後,倒入豆油,待油溫7成時...
花生酥糖
拼音:huāshēngsūtáng花生酥糖是根據豆麪酥糖沿草而成的、具有特色的產品,是採用花生米烤熟後磨粉,與白糖、麪粉混合均勻製成花生胥子與飴糖坯製成的酥糖。其味香甜、柔潤,富有花生米的酥香。花生酥糖原料配方花生米...
奶油花生酥
拼音:nǎiyóuhuāshēngsū奶油花生酥也叫做奶油果酥,是傳統的中式糖果。由於製作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包裝裝璜美觀大方,是饋贈親友和節日必備的最佳食品之一,深受廣大消費者的好評。奶油花生酥原料配方花生米、...
花生牛軋糖
拼音:huāshēngniúzhátáng花生牛軋糖原料配方第一部分:卵蛋白1公斤水2公斤轉化糖5公斤將卵蛋白溶於水,加轉化糖,放入直式攪拌器中,拌和攪勻。第二部分:砂糖21公斤水5公斤玉米糖漿(葡萄糖值42)45公斤轉化糖10公斤椰子...
南味花生糖
拼音:nánwèihuāshēngtáng南味花生糖原料配方花生米1公斤白糖0.5公斤花生油50克南味花生糖製作方法1.將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。2.將油倒入鍋裏,待油熱時放上糖並不斷翻砂。待糖全部化後,將花生米倒進鍋內與糖...