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鯽魚丸
拼音：jìyúwán《朱氏集驗方》卷五:鯽魚丸：處方：鯽魚1斤。製法：不去鱗腸，只於肚下近頭處開一孔，入信石一塊，重1錢，令深入在內，即以魚入竹筒內，外以青蒿搗泥固濟，候幹，火煅竹筒通紅，候冷，出泥取負，去燒不...
中醫學；方劑學；方劑 -
鯽魚大蒜湯
拼音：jìyúdàsuàntāng概述：鯽魚大蒜湯以鯽魚、大蒜爲主要原料，具有殺菌解毒的功效，對各種菌痢有效。原料：鮮鯽魚1條（約500克），大蒜2頭。做法：將魚去鱗和內臟後切片，大蒜去外皮，同煮湯調味服食。功效：鯽魚大蒜...
食療；養生湯 -
鯽魚熟膾
拼音：jìyúshúkuài《太平聖惠方》卷九十七:鯽魚熟膾：處方：鯽魚500克（鮮者，治如食法）功能主治：治脾胃冷氣，不能下食，虛弱無力。用法用量：上細切作膾，以羊肉汁，入椒、乾薑、蒔蘿、蓽茇、橘皮、醬、醋等，煮令...
中醫學；方劑學；方劑 -
鯽魚粥
拼音：jìyúzhōu《聖惠》卷九十七:鯽魚粥：處方：鯽魚肉1斤，粟米3合（別煮粥）。功能主治：產後赤白痢，臍下痛，不下食。用法用量：用溼紙裹魚，煨熟，去骨細研，候粥熟，下魚，入鹽、醋調和。空心食之。摘錄：《聖惠...
中醫學；方劑學；方劑；食療；養生粥 -
鯽魚豆腐湯
拼音：jìyúdòufǔtāng概述：蛤蜊鯽魚湯以鯽魚、蛤蜊等爲主要原料，具有和中補虛，除溼利水的功效。原料：活鯽魚1條（約350克），蛤蜊250克，料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法：鯽魚去鱗、腸雜洗淨，用料酒...
食療；養生湯 -
鯽魚茶
拼音：jìyúchá概述：鯽魚茶以茶葉、鯽魚爲主要原料，適用於小兒腎炎者。原料：茶葉10克，鯽魚1條。用法：將魚內臟取出，去腮，洗淨，魚腹中放入茶葉，清蒸後連湯服下，不要加鹽。適用人羣：鯽魚茶適用於小兒腎炎者。...
食療；養生茶 -
鯽魚羹
拼音：jìyúgēng《聖濟總錄》卷一九○:鯽魚羹：處方：鯽魚500克蠐螬5枚功能主治：治產後無乳。（下乳）用法用量：上二味，依常煮羹，食後食之。摘錄：《聖濟總錄》卷一九○《飲膳正要》卷二:鯽魚羹：處方：大鯽魚2斤，大...
中醫學；方劑學；方劑 -
鯽魚膾
拼音：jìyúkuài《醫方類聚》卷二三八引《食醫心鑑》:鯽魚膾：處方：鯽魚1斤（作膾），蒔蘿1分，橘皮1分，蕪荑1分，乾薑1分，胡椒1分（作末）。功能主治：產後赤白痢，臍肚痛，不下食。用法用量：上以膾投熱豉汁中良久，...
中醫學；方劑學；方劑 -
鯽魚山楂蘿蔔湯
拼音：jìyúshānzhāluóbǔtāng概述：鯽魚山楂蘿蔔湯爲中醫食養方，適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂（如磷脂）等物質的總稱，與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常，俗...
詞條；食養指南；高血脂；食養方；營養學；食療；養生湯 -
鯽魚湯
拼音：jìyútāng別名：鯽魚酒處方：鯽魚7寸，豬肪半斤，漏蘆8兩，石鐘乳8兩。功能主治：下乳汁。主婦人產後乳汁不行。用法用量：鯽魚酒（《聖惠》卷八十一）。摘錄：《千金》卷二
中醫學；方劑學；方劑