炮山甲是什麼?穿山甲爲什麼要砂炒?
...在此溫度範圍內炮製的穿山甲外觀性狀較好,水煎出率及蛋白質含量較高,但醋山甲蛋白質含量稍低於燙山甲。砂炒對穿山甲化學成分的影響:穿山甲主含蛋白質和鈣,還含人體必需的氨基酸及微量元素。據研究報道,已從穿山...
問答;穿山甲;山甲;山甲;山甲;炮甲珠;山甲珠;炮山甲;炮甲珠;山甲珠肥胖在朋友圈裏傳染嗎?
...誤的。但兩篇研究有些問題是一樣的,但在做出任何最終結論前,還是需要更多研究。出處:WebMDHealthNews作者:SalynnBoyles
問答經常喝茶有助於緩解老人認知能力下降
...知能力下降的風險減少50%。這次的研究進一步證實了這個結論。研究人員說,常喝茶的人腦部能避免一些無效連接的干擾,有助於減緩認知水平下降。團隊下一步打算研究茶裏的具體成分與認知能力的關係,探索可能的干預方式...
問答癌症到底能不能傳染?
...泌體”進行傳染。外泌體,50-140nm大小囊泡,裏面包含的蛋白質、核酸就像“信號燈”一樣能影響鄰近細胞的生理活動。文章中作者將體外接受過外泌體“信號燈”影響的正常細胞注射到裸鼠中,裸鼠產生腫瘤。可是,何爲裸鼠...
問答酒丹蔘與丹蔘有什麼區別?
...作用上均有區別。酒丹蔘是這樣炮製的:取丹蔘片,加入定量黃酒拌勻,稍悶潤,待酒被吸盡後,置炒制容器內,用文火加熱,炒幹,取出晾涼。篩去碎屑。每100kg丹蔘片,用黃酒10kg。酒丹蔘與丹蔘在性狀上的區別:丹蔘爲類圓...
問答;丹蔘;酒丹蔘高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好?
...全日主食量的30%以上。全天膳食纖維攝入量達到25g~30g。蛋白質:蛋白質的膳食攝入量爲1g/kg/d,提供的能量佔總能量的10%~20%。食物來源推薦奶製品和蛋類。脂肪:脂肪提供的能量佔全天總能量的20%~30%。合併肥胖或代謝綜合...
問答;高尿酸血癥;痛風砂炒醋淬鱉甲的作用
...化學成分的影響:鱉甲主含動物膠、角蛋白、維生素D、蛋白質以及天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸等17種氨基酸,還含有鐵、銅、鋅、鎂、磷等微量元素。實驗證明,鱉甲炮製前後蛋白質含量基本相近,但炮製後煎出率顯著增高,煎...
問答;鱉甲;炙鱉甲;醋鱉甲;炙鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲炒水蛭(制水蛭)與水蛭有什麼區別?
...方論》)。炒水蛭與水蛭在化學成分上的區別:水蛭主含蛋白質。新鮮水蛭唾液腺中含水蛭素、僞水蛭素、肝素、抗血栓素等。水蛭粉經水解後已分離出19種氨基酸,總含量達49.38%。此外,還含有28種無機元素。對水蛭及其炮製...
問答;水蛭;炒水蛭;滑石粉炒水蛭;制水蛭;制水蛭;炒水蛭炒阿膠與阿膠有什麼區別?
...三者無明顯差異,但阿膠丁溶出慢,燙阿膠珠因表面部分蛋白質焦化、變質,含量略低,而烤阿膠珠質量較好。關聯詞條:阿膠、炒阿膠、阿膠珠、阿膠珠、膠珠、膠珠、蛤粉炒阿膠、蒲黃炒阿膠
問答;阿膠;炒阿膠;阿膠珠;阿膠珠;膠珠;膠珠;蛤粉炒阿膠;蒲黃炒阿膠阿膠珠與阿膠有什麼區別?
...三者無明顯差異,但阿膠丁溶出慢,燙阿膠珠因表面部分蛋白質焦化、變質,含量略低,而烤阿膠珠質量較好。關聯詞條:阿膠、阿膠珠、蛤粉炒阿膠、炒阿膠、阿膠珠、膠珠、蒲黃炒阿膠
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