上尿路結石
...因預防。特別提示:結石病人飲食禁忌:1、睡前不宜喝牛奶因爲人在睡眠之後,尿量減少,尿中各種有形物質增加,由於牛奶中含鈣較多,而尿中鈣濃度短時間突然增高,就易形成結石。因此,腎結石患者不要在臨睡前飲牛奶...
疾病;泌尿外科牛肉
...維組織較粗,結締組織又較多,應橫切,將長纖維切斷,不能順着纖維組織切,否則不僅沒法入味,還嚼不爛;6.牛肉受風吹後易變黑,進而變質,因此要注意保管。《中醫大辭典》·牛肉:牛肉爲中藥名,出自《名醫別錄》。...
中醫學;中藥學;補益劑;補脾益氣;強筋壯骨;中藥材;食療;食材全脂牛奶粉
拼音:quánzhīniúnǎifěn概述:全脂奶粉是以新鮮牛奶爲原料,用冷凍或加熱的方法,除去牛奶中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鮮奶中絕大部分的營養成分,而且衝調容易,攜帶方便,是一種...
食品肥胖帶絛
...àitāo肥胖帶絛蟲(TaeniaSaginataGoeze,1782)又稱牛帶絛蟲、牛肉絛蟲,或無鉤絛蟲,在我國古籍中也被稱作白蟲或寸白蟲。它與豬帶絛蟲同屬於帶科、帶屬。兩者形態和發育過程相似。形態外形與豬帶絛蟲很相似(圖1)。但蟲體...
生物學;人體寄生蟲;寄生蟲醬牛肉
拼音:jiàngniúròu醬牛肉,是內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始於清代中期,由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。他原在歸化城推車經營醬牛肉,後開設了“萬盛永”,專營醬牛肉。由於他選料精細,重用各種調味烹...
食療;食材雞腿
...的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。腿肉是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最...
食療;食材不健康飲食
...含量高的豆類、堅果等食物作爲蛋白質供給源,最好補充牛奶和蛋類。零食不斷:零食,顧名思義,是正餐以外的零星食品。合理有度的喫零食不僅僅是一種生活享受,而且是對正餐的有益補充。但是零食提供的能量和營養素不...
營養學牛帶絛蟲病
...168天,在糞便中亦可存活數十天,通常處理污水的方法也不能完全殺死蟲卵。牛帶絛蟲以人爲其惟一終宿主;中間宿主則有牛科動物、野山羊、野豬、馴鹿、美洲駝、角馬、狐、綿羊等。牛帶絛蟲寄生在人體小腸上部,其蟲卵與...
疾病;感染科羊前腿肉
拼音:yángqiántuǐròu羊是純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一,可收到進補和防寒的雙重效果。前腿...
食療;食材巧克力
...經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛;5.喝牛奶時不要喫巧克力,因爲巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。巧克力適合的人羣:一般人羣均可食用,兒童不宜喫巧克力,糖尿病患者...
食療;食材