成人高血壓食養指南(2023年版)
...品。:每日食用適量的大豆及其製品,例如大豆、青豆、豆腐、豆漿、豆腐乾等。推薦每日攝入大豆15~25g,相當於豆漿220~360g或者南豆腐84~140g,其他豆製品按蛋白質含量折算。少食豆豉、豆瓣醬、腐乳等。(四)蔬菜和水果。...
詞條;營養學;高血壓;食養指南黃豆芽
...了醋即能去除澀味,有能保持豆芽爽脆鮮嫩。5.黃豆芽配豆腐燉排骨湯,對脾胃火氣大、消化不良者很適宜。6.勿食無根豆芽,因無根豆芽在生長過程中噴灑了除草劑,而除草劑一般都有致癌、致畸、致突變的作用。7.應用於失血...
食療;食材大白菜(青口)
...、促進排毒的作用。民間也常說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。多食大白菜,既能預防和治療便祕,有能預防痔瘡及結腸癌。白菜汁中含有的維生素C,還可以治療胃潰瘍。大白菜(青口)的選購儲藏大白菜:如果室溫較低,...
食療;食材餘糧丸
...身(炒)2兩,白芷(曬)2兩,陳香櫞(切片,曬)2兩,川貝母(去心,曬)2兩,川椒(曬)2兩,延胡索(酒炒)2兩,漆渣(炒煙盡)2兩。主治:脫力勞傷黃病,及一切黃胖病。用法用量:朝7暮8,開水送下,以病癒爲度。制...
中醫學;方劑學;方劑高尿酸血癥
...2.8小米200.6紅小豆1564.5甘薯186.2紅芸豆1263.7紅蘿蔔132.3內酯豆腐1001.1菠蘿114.8花生854.8白蘿蔔109.8腰果713.4木薯104.5豆腐塊686.3柚子83.7水豆腐675.7橘子41.3高尿酸血癥患者不能喫的食物:高尿酸血癥患者應避免食用肝臟和腎臟等動物內...
營養學;膳食營養;疾病北豆腐
拼音:běidòufǔ豆腐,古稱“福黎”,是由我國最早發明、製造,而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被人們譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成的,大豆含有較多的蛋白...
食療;食材南豆腐
拼音:nándòufǔ南方豆腐,又稱嫩豆腐、軟豆腐,指用石膏作凝固劑製成的豆腐。質地細嫩,有彈性,含水量大,一般在85%~90%。豆腐有南和北豆腐之分。主要區別在點石膏(或點滷)的多少,南豆腐用石膏較少,因而質地細嫩,...
食療;食材凍豆腐
拼音:dòngdòufǔ概述凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。凍豆腐的食用量每天50-100克凍豆腐的營養價值1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需...
食療;食材上尿路結石
...磷1300毫克以下,忌食含鈣豐富的食品,如牛奶、黃豆、豆腐、綠葉蔬菜等。含磷高的食物有動物蛋白、動物內臟及腦髓等,應少喫。3、合理選擇酸性、鹼性食物:改變尿液中的化學成分,可減少結石形成的條件。例如改變尿液...
疾病;泌尿外科豆腐柴屬
拼音:dòufǔcháishǔ中文名豆腐柴屬拼音名doufuchaishu拉丁名Premna中國植物誌65(1):81描述PremnaL.豆腐柴屬,馬鞭草科,約200種,分佈於東半球熱帶和亞熱帶地區,我國約45種,產西南部至臺灣,但主產地爲西南部,有些種類如豆腐柴P....
生物學