鯪魚罐頭
...養殖對象之一,性怕冷。鯪魚味美,但魚刺多,通常被製成魚丸或罐頭食品,“豆豉鯪魚”就是一常見的鯪魚罐頭食品。鯪魚的別名土鯪魚鯪魚罐頭使用提示每餐約30克鯪魚罐頭的營養價值鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、...
食療;食材沙丁魚
...工困難大,多做魚粉原料。近年各地都在研製加工魚羔、魚丸、魚卷、魚香腸等多種方便食品。
食材;魚水發魚圓
拼音:shuǐfāyúyuán魚圓又稱魚丸,是圓球形魚糜製品。日本的魚糜製品以魚糕爲代表,我國的魚糜製品則以魚圓爲代表,生產較爲普遍。特別是福建的魚圓,品種繁多,特點各異,在國內享有盛名。魚圓有水分發(水煮、水氽)和...
急性細菌性痢疾的眼部表現
...食用粥、麪條、面片、小餛飩、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、魚丸、燒魚、菜泥等,每日可3餐或5餐,量不宜過多。3、應多飲水,改善脫水和毒血癥,利於毒素的排泄。4、禁食油煎或油炸食物,芹菜、韭菜、蘿蔔、咖啡、濃茶、酒...
疾病;眼科髮菜
...,別有風味,清香宜人,多與鮑魚、乾貝、蝦仁、雞鴨;魚丸等燒湯;3.炒燴,如與蝦米,雞蛋同炒;或切成小塊作爲冷盤;或摻入肉糜內做丸子;或用油皮捲上髮菜,掛糊後放入鍋內油炸成髮菜卷;4.與冬菇、熟筍及綠葉菜等...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利尿;補血法;降血壓;止咳化痰;軟堅散結;食療;食材扇貝製品
...前國內外扇貝的主要加工品是乾貝,除此之外,國外還有煮扇貝、油漬製品、熏製品、糖漬品等多種形式的扇貝製品。乾貝扇貝閉殼肌經乾製加工後即爲乾貝,其營養成分較鮮貝大大提高。大貝的蛋白質含量爲67.3%,脂肪1.2%,糖...
八制茯苓丸
...如棗核大,分爲8制),黃耆6兩(切片,水6鍾,煎3鍾,煮茯苓1分,幹爲度),肉蓯蓉4兩(酒洗,去筋,水6鍾,煎3鍾,煮茯苓如前),人蔘6錢(水5鍾,煎3鍾,煮茯苓如前),甘枸杞6兩(水8鍾,煎3鍾,煮茯苓如前),補骨脂5...
中醫學;方劑學;方劑水火共製法
...共同處理藥物的方法,稱水火共製法。常用的方法有蒸、煮等。水火共製法的目的:其目的是改變藥物的性能、增強療效、消除或降低藥物的毒性及副作用,純淨藥物,便於切制。水火共制的方法:蒸:利用蒸汽進行加熱的方法...
中藥學;中藥炮製學煮
拼音:zhǔ英文:tocook;toboil煮①中藥炮製法之一。將藥物放在清水或其他液體(醋、藥汁等)內煎煮。如芫花用醋煮,可減弱其毒性;朴硝與白蘿蔔同煮成玄明粉。②即煎藥法。詳該條。
山萸肉粥
...適量製法:先將山茱萸洗淨,去核,再與粳米同入砂鍋內煮粥,待粥將熟時,加入白糖稍煮即可。功能主治:補益肝腎,澀精斂汗。適用於肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數等。用法用量:每日1~2次,3~5天爲一療程。注意:...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥