明蝦
...喫至少應間隔2小時。明蝦的食用建議蝦的喫法多樣,可製成多種美味佳餚。色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療;食材;生物學蕨菜
...菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;5.蕨菜可製成粉皮、粉長代糧充飢,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力;6.近年來科學研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。蕨菜的選購:1.蕨根狀莖可藥用,有解毒、利尿的功...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學銀魚乾
...無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值很高。既可做湯,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。銀魚乾使用提示每餐約30克銀魚乾的營養價值銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食之亦宜。中醫認爲其味甘性平,善補脾...
食療;食材甲魚
...熱量較高,營養極爲豐富,一般多做成“甲魚湯”飲用,又可做成美味的佳餚,供人享用。
食療;食材果凍粉
...以隨心所欲調整口味,加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等製成各種風味獨特的果凍,呵呵,自己動手,不必擔心會有防腐劑等其他有害成份,喫的更放心。果凍粉的別名:魚膠粉果凍粉的營養價值:果凍粉屬於高膳食纖維,有豐...
食品;食材乳黃瓜
...料,配以黃酒、醬油、味精和甜麪醬等輔料,經數次醃漬製成。採摘時花猶未謝,小刺佈滿全身,當天採摘,當天醃製,此時嫩瓜猶如哺乳期嬰兒,故稱乳黃瓜。乳黃瓜脆嫩爽口,香甜鮮美,營養豐富,乳黃瓜具有獨特的風味,...
食材;食品鱘魚
...;其軟骨(鱘龍魚通體軟骨)、皮、鰭、肝、腸等至少可烹製成30餘道美味菜餚。鱘魚的別名鱘龍鱘魚的營養價值鱘龍魚全身都是寶,其肉鮮嫩味美,其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。1.長期食用鱘肉,對久治不愈的腰痛...
中醫學;中藥學;中藥材駝蹄羹
...具有養血平肝,利尿消腫,下乳的功效。駱駝肉屬甘溫類美味肉食,駱駝蹄質韌,長於強筋健骨,活血消腫。不僅是高級宴席上的美味佳餚,更是治療氣血不足、筋骨無力、氣血運行不暢等症的上品。適用人羣:駝蹄羹適用於體...
養生羹;食療牛尾
...白色的脂肪和深紅色的肉,肉和骨頭的比例相同。牛尾巴美味又滋養,價錢相對來說也比較不貴,通常去皮切塊出售,以便用在湯或煨菜裏。尾巴富含膠質、風味十足,加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。
食材羊尾
拼音:yángwěi羊尾巴美味又滋養,價錢相對來說也比較不貴,通常去皮切塊出售,以便用在湯或煨菜裏。羊尾巴富含膠質、風味十足,加在砂鍋菜或湯餚中長時燉煮即可盡釋美味。羊尾還可做成派餅。
食材