山藥
...便溏,白帶過多。山藥因其營養豐富,自古以來就被視爲物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之類的小喫。栽種者稱家山藥,野生者稱野山藥;中藥材稱淮山,淮山藥、懷山藥等。山藥主產河南,...
中藥學;中藥材;補虛藥;補氣藥;食療;食材;植物學;補脾養胃;生津益肺;補腎澀精;健脾;補肺;固腎;益精;根及根莖類;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;土炒;麩炒雞肝粥
...肝味甘而溫,入肝、腎經,爲補肝之佳品,較其他動物肝的補肝作用更強。適用於肝血虧虛所致的目暗視物昏花、夜盲、頭暈、小兒疳積、胎漏、產後及病後貧血等。《本草綱目》言其“療風虛目暗”。營養分析表明,雞肝含豐...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥自然發生
...母產生的則稱爲有親發生(德文Tokogonie)。自然發生自古以來就被相信,近世以來,圍繞這個問題曾有許多反覆的爭論。16—17世紀,帕拉塞爾薩斯(P.A.Paracelsus)與赫爾蒙特(J.B.vonHelmont)就鼠、蛙、鰻等的自然發生提出...
生物學碘鹽
...鹽,變藍黑色,也證實爲碘鹽。碘鹽政策的調整:1995年以來我國建立和完善了碘缺乏病監測系統,包括每年開展1~2次覆蓋所有縣的碘鹽監測,對碘鹽濃度、用戶水平碘鹽覆蓋率和非碘鹽進行動態監測;每2~3年開展一次以省級...
食品菱角粉
...生素和鈣、磷、鐵等多種營養物質,含有多種氨基酸,被視爲養生之果和秋季進補的藥膳佳品。菱角粉的別名:菱粉菱角粉的食用量:每次25~50克菱角粉的營養價值:1.清熱解毒,益胃安中,滋潤皮膚,烏黑秀髮。凡因傷風、受...
食療;食材精神疾病診斷與統計手冊
...(utility)遭受某些精神健康專家及其他人的質疑。自從出版以來,DSM歷經五次改版(II,III,III-R,IV,IV-TR)。下一版將是DSMV,預計大約在2011會出版。DSM-IV-TR警告道,由於DSM專爲精神健康專家而設,所以若被缺乏臨牀訓練的人們使用,則...
精神科栗子
...動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;2.栗子含有核黃素,常喫栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;3.栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材白葡萄酒
...末,是由1892年山東煙臺張裕葡萄釀酒公司開始的。解放以來,我國葡萄釀造業得到了迅速發展,其品種豐富多彩,按酒色分,有紅葡萄酒、白葡萄酒、淡紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、橘紅葡萄酒等;按含糖量分,有超甜葡萄酒、甜...
食療;食品;酒紅葡萄酒
...末,是由1892年山東煙臺張裕葡萄釀酒公司開始的。解放以來,我國葡萄釀造業得到了迅速發展,其品種豐富多彩,按酒色分,有紅葡萄酒、白葡萄酒、淡紅葡萄酒、桃紅葡萄酒、橘紅葡萄酒等;按含糖量分,有超甜葡萄酒、甜...
食療;食品;酒鮭魚
...是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。鮭魚的別名大馬哈魚、三文魚、大麻哈魚鮭魚使用提示熟食每次60~80克,生食每次約30克。鮭魚的營養價值1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和...
食療;食材;生物學