臌症神效散
...主治:水腫脹滿。用法用量:每服5分,黃酒沖服。到80天買豬肝1付,去淨白皮,以竹刀切片,放沙鍋內焙乾,爲細末,開水沖服;至100天喫鯽魚補之,而調料不忌矣。注意:忌鹽、醋百日。摘錄:《揣摩有得集》
中醫學;方劑學;方劑加料十全湯
...削去粗皮,銼,不見火)半兩,天台烏藥(如無真者,可買隆興府大塊者用,銼,焙)半兩,白朮(用米泔浸半日,銼到小指頭大方塊,焙乾,再用麥麩炒至黃色,不得傷火,去麩,銼用)半兩,陳皮(不用沙柑子皮,水浸,削...
中醫學;方劑學;方劑買子木湯
拼音:mǎizǐmùtāng處方:買子木1兩,當歸1兩(銼,微炒),桃仁(湯浸,去皮尖雙仁,麩炒微黃)1兩,紅雪1兩半,赤芍藥1兩半,東向桃枝3兩(銼)。製法:上爲散。功能主治:傷折,瘀血聚於腹中,不便,結顆塊衝心。用法...
中醫學;方劑學;方劑韭蔥
...洲的冬季蔬菜,味道不如洋蔥辛辣,從秋天到春季都可以買到。韭蔥可以燜煨、搭配調味料食用、加乳酪絲?烤,或燉煮。蔥原產於西伯利亞而不是威爾斯,它是一種類似小型韭蔥的鱗莖蔬菜,味道可口,可以爲煨菜調味。
食材牛奶摻尿素快速檢測試劑盒
...提高奶液的比重。某些不法奶農向牛奶中摻入市場上容易買到的尿素以增加牛奶密度,向奶中摻水,達到非法牟利的目的,給牛奶收購企業和消費者造成危害。牛奶中摻入尿素對牛奶密度會有很大的影響,飲用含有尿素的奶會對...
食品安全鳥籠邏輯
...,主人一定會做出下面兩個選擇之一:把鳥籠扔掉,或者買一隻鳥回來放在鳥籠裏。這就是鳥籠邏輯。過程很簡單,設想你是這房間的主人,只要有人走進房間,看到鳥籠,就會忍不住問你:“鳥呢?是不是死了?”當你回答:...
心理學與精神病學精製巧克力
...小心,整鍋巧克力就搞砸了。1.選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒,就不用爲調溫、冷卻的複雜過程傷腦筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根據喜好,添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬(Pralinepaste)和草莓,要示範...
蕪菁
...不論大小、形狀或顏色的差異都相當大。蕪菁全年都可以買到,青嫩的小型球根可以整顆烹煮並榨泥糊,或將老蕪菁加在煨菜和湯裏。蕪菁上端的綠葉可用來作爲春季蔬菜。釋名蔓菁、九英菘、諸葛菜。氣味(根、葉)苦、溫、...
中醫學;中藥學;中藥材豬頭肉
...鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬頭肉的選購1.買豬肉時,拔一根或數根豬毛,仔細看其毛根,如果毛根發紅,則是病豬;如果毛根白淨,則不是病豬;2.豬瘟病是一種多發性傳染病,對人體危害嚴重,這種肉絕不能食...
食療;食材火雞肝
...建議1.動物肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官,所以買回的鮮肝不要急於烹調。應把肝放在自來水龍頭下衝洗10分鐘,然後放在水中浸泡30分鐘。2.烹調時間不能太短,至少應該在急火中炒5分鐘以上,使肝完全變成灰褐色,看...
食療;食材