黃雀
...tet-tet聲。告警時也作唧啾叫聲及尖聲的tsooeet。於歐洲至中東及東亞。分佈狀況:甚常見。繁殖於中國東北的大小興安嶺,偶可達江蘇省。遷徙時見於中國東部,越冬在臺灣、西藏、長江下游、華南及華東的沿海地區。習性:冬...
生物學;食材羊眼
羊眼的食用建議一般中東人認爲,眼球尤其是羊的眼球是很美味的食物,通常在燒烤或水煮頭部後,會立刻取出眼球食用,不論加不加調味料都可食。
葡萄葉
...一帶,現今世界各地都有栽種。葡萄葉在土耳其、希臘及中東一帶大都作爲烹飪材料,其中最有名的菜是多馬西(dolmasi),以葡萄葉包米和絞肉的菜餚。市面上的葡萄葉爲新鮮葉片,或是泡在鹽水裏出售,也用來包野味或做新...
食材庭薺屬
...描述AlyssumL.庭薺屬,十字花科,約170種,分佈於地中海及中東地區。我國有10種,產東北、華北、西北。一年、二年或多年生草本,或半灌木狀,具星狀毛,雜有單毛;總狀花序;萼片直立;花瓣白色或帶黃色,窄匙狀長圓形,...
生物學;十字花科果糖漿
...ngjiāng果糖漿是用水果、糖和水簡單調製而成的糖漿,在中東尤其受人喜愛。果糖漿是以果肉做成,例如玫瑰果(玫瑰果糖漿)或黑醋栗(黑醋栗糖漿),或是將花瓣加入可摧毀天然酵母的果膠酵素中,以沸水烹煮裝瓶並殺菌處...
食材;食品奶油乳酪
...nir都是用水牛乳汁所製成。以羊奶及山羊奶製成的乳酪在中東一帶很普遍,如沙烏地阿拉伯的Jupneh,其他還有Leb-beneh和Labneh,而中南美洲特有的quesoblanco乳酪是以牛奶或山羊奶製成。
食品;食材香桃
...紫黑色。花期夏季。原產於非洲北部和歐洲南部,盛產於中東。喜生於氣候溫暖、土壤乾旱的山坡上。開花前摘取葉片,乾燥後作香辛料使用。果實成熟後曬乾亦可作香料。乾花則可作“藥枕”用。使用部分爲桃金娘科植物香桃...
食材;食品人感染H7N9禽流感診療方案(2014年版)
...型H1N1流感)、細菌性肺炎、傳染性非典型肺炎(SARS)、中東呼吸綜合徵(MERS)、腺病毒肺炎、衣原體肺炎、支原體肺炎等疾病進行鑑別診斷。鑑別診斷主要依靠病原學檢查。六、治療:(一)隔離治療。:對疑似病例和確診病...
法規文件;傳染病;診療方案FMDV
...本病以牛最易感,羊的感染率低。口蹄疫在亞洲、非洲和中東以及南美均有流行,在非流行區也有散發病例。發病動物的主要症狀是精神沉鬱、流涎、跛行、臥地、,近查可見口、鼻、蹄和母畜乳頭等無毛部位發生水皰,或水皰...
生物學;病毒西尼羅熱診斷和治療方案
...樞神經系統,產生腦膜腦炎症狀。本病廣泛分佈於非洲、中東、西亞和歐洲南部地區,近年來在北美洲亦有流行。鳥是本病的傳染源,主要通過蚊蟲傳播。一、病原學和發病機制:(一)病原學。:西尼羅熱是由西尼羅病毒所致...
傳染病;傳染病診斷和治療方案