蠶豆
拼音:cándòu蠶豆是豆科巢菜屬一年生或越年生草本。又名胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆。《本草綱目》稱蠶豆“豆莢狀如老蠶”,故名。一說豆莢成熟時正當春蠶上蔟之時,故名蠶豆。糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材菠菜
...:bōcài英文:spinach概述:菠菜是藜科(Chenopodiaceae)菠菜屬以綠葉爲主要產品器官的一二年生草本植物。學名SpinaciaoleraceaL.,別名菠菱、波斯草、赤根菜。染色體數2n-2x=12。菠菜營養比較豐富,每100g食用部分含水分94g左右、蛋白...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學