哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
洗菜貌似是做飯過程中最普通的一個環節,也是我們每天都要接觸的,看似普通,其實面對不同種類的蔬菜及可能存在的農藥殘留問題,怎樣才能用適合的方法清洗蔬菜並最大限度減少其中的農藥殘留?有報道稱用淡鹽水及小蘇...
問答母親餵奶有哪些體位
給寶寶餵奶的時候,媽媽可以採取坐姿或者臥姿,沒有哪一種是普遍認爲的最佳姿勢。只要媽媽和自己的寶寶都感覺到舒服,寶寶可以安心喫奶,那就是屬於你們的最佳姿勢。坐姿:媽媽自然坐在牀邊或者椅子上,腳下可以踩一...
問答;母乳餵養喝酒“上臉”怎麼回事
有些人喝酒後面部甚至身上皮膚潮紅,也就是我們俗稱的“上臉”,而有人卻面不改色,這是怎麼回事呢?飲酒之後,酒精被人體迅速吸收,除了隨着呼吸和尿液排出外,都要通過人體內的兩種酶進行分解,變成水和二氧化碳排...
問答孕期吸菸會損害孩子血管健康
如果你認爲還沒有足夠的理由在懷孕前戒菸,這裏有一個重要的原因:在懷孕期間抽菸可能有損孩子的血管健康。荷蘭的科學家招募了逾250名兒童,在他們4周大的時候測量身材與肺功能,他們的父母則要完成懷孕期間有無抽菸...
問答想減肥,晚飯別太晚
...看時鐘會對計算熱量有幫助,因爲在晚上8點以後喫東西的人,即使每日攝取的總熱量沒有明顯較多,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、睡眠、燈光都會影響代...
問答肥胖在朋友圈裏傳染嗎?
...朋友接觸傳染。現在有篇研究發現,這些社交接觸對體重的影響不大,早期家庭生活的飲食習慣與對於體重的觀念,纔是預測成人肥胖較重要的因子。2007年時,哈佛大學與加州大學聖地牙哥分校的研究人員追蹤1萬2千人近30年後...
問答女性睡不好,夫妻愛吵架
當夫妻爭吵時,睡眠往往會受到影響,但有篇新的研究發現,可能是因爲睡不好,才造成關係動搖。在2011年睡眠研討會中發表的這篇研究發現,難以入睡的妻子比較可能在隔天與配偶有不好的互動,而丈夫也會因此受到影響,...
問答高個子爲什麼更容易判斷距離
無論是鎖定沙漠中的危險,還是在音樂會上有好視野,數千年來,高個子一直是個優勢。現在,一項新研究揭示了高個子看到的世界如何幫助他們更好地在黑暗環境中判斷距離。當判斷一個物體的距離時,人類的大腦會依靠一些...
問答憤怒失理智,到底爲什麼?
人們常用“憤怒得失去理智”來形容一個人發怒的樣子,其實這時並不一定是其大腦中沒有理智,而可能是大腦中負責理智的部分缺乏一種信號物質血清素的幫助,因此難以控制與憤怒相關的大腦部位活動。英國劍橋大學等機構...
問答爲何侮辱總是刻骨銘心?
爲何我們對曾經遭受的侮辱會刻骨銘心,幾十年也揮之不去?爲何在政治競選活動中“抹黑運動”比“形象工程”威力更大?這並不是因爲心胸狹窄,而是由於齷齪的事情給人的大腦造成的震撼更大。美國俄亥俄州立大學心理學...
問答