聚二甲基硅氧烷

...，允許用於肉製品、啤酒、焙烤食品、飲料、薯片等加工工藝。2023年2月7日批准擴大使用範圍用於膠原蛋白腸衣加工工藝。用來消除膠原蛋白腸衣加工過程中產生的泡沫。澳大利亞和新西蘭食品標準局等允許其作爲食品工業用加...

釀酒

...酵母酒精發酵製成。含有豐富的CO2和少量酒精。由於發酵工藝與一般酒精生產不同，啤酒中保留了一部分未分解的營養物，從而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般爲15度，或更低。葡萄酒：以葡萄汁爲原料，經葡萄酒酵母...

DHA藻油

...藻（Ulkeniaamoeboida）寇氏隱甲藻（Crypthecodiniumcohnii）生產工藝簡述以裂壺藻(或吾肯氏壺藻或寇氏隱甲藻)種爲原料，通過發酵、分離、提純等工藝生產DHA。推薦食用量≤300毫克/天（以純DHA計）質量要求性狀淡黃色到橙色油狀液體DH...

植物甾醇酯

...甾醇酯結構式豆甾醇酯結構式分子式C47O2H78分子量674生產工藝簡述利用大豆油等植物油餾分或塔羅油爲原料，通過皂化、萃取、結晶等工藝得到植物甾醇，然後將植物甾醇和葵花籽油脂肪酸進行酯化生產得到植物甾醇酯。食用量...

林業科學

...策、林業經濟理論和林業企業組織計劃與管理；森林採運工藝和機械化作業技術，林產加工工藝與設備，以及木材綜合利用的技術措施等。其目的是指導林業生產建設，以獲得最佳的經濟效益、生態效益和社會效益。

無花果果醬

拼音：wúhuāguǒguǒjiàng無花果果醬加工技術①生產工藝流程：鮮果→清洗→軟化→打漿→調配→濃縮→裝罐→殺菌→冷卻。②工藝要點：原料：應選擇充分成熟的果實，這樣可提高果醬產量而且使其風味濃郁。軟化、打漿：爲了...

無花果果粉

拼音：wúhuāguǒguǒfěn無花果果粉加工技術①生產工藝流程：原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧乾燥→冷卻→包裝。②工藝要點：原料選擇：選用6-7成熟新鮮的無花果或無花果乾。原料處理及壓榨取汁：...

龍眼膏

拼音：lóngyǎngāo龍眼膏製作工藝龍眼膏的製作工藝：洗果、去皮去核、預煮、榨汁、過濾、加糖濃縮、裝罐、密封、冷卻。原料來源較廣泛，一般的龍眼都可以利用，工廠主要利用不適合制罐頭的原料或破損的龍眼肉。先洗果...

維生素C夾心糖

...生素Ｃ、優質天然水果香味料精製而成。維生素C夾心糖工藝流程化糖→過濾→真空蒸發及濃縮→冷卻混合→包芯→成型→揀選→包裝→稱量→打包→成品合理的工藝與完美的包裝保證了維生素Ｃ的含理及效果。醫藥單位分析測...

玉米低聚肽粉

...文名稱Cornoligopeptidespowder基本信息來源：玉米蛋白粉生產工藝以玉米蛋白粉爲原料，經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧乾燥等工藝生產而成的。食用量≤4.5克/天質量要求性狀黃色或棕黃色粉末蛋白質（以幹基計）≥80.0%低...