乳酸菌素散
...書:特點:本品系脫脂牛乳經嗜酸性乳酸桿菌(Lacidophilus)發酵製成的粉末,按乾燥品計算,含總酸量按乳酸(C3H6O3)計不得少於10.0%,含蛋白質不得少於38.0%。性狀:本品爲淡黃色粉末;味酸甜。藥理毒理:口服後生成的乳酸可增...
豆豉
...程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分爲黑豆豉和黃豆豉,按口味可分爲鹹豆豉和淡豆豉。我國長江以南地區常用豆豉作爲調料,也可直接蘸食。豆豉爲傳統發...
食療;食材甜麪醬
...ànjiàng概述:甜麪醬是以麪粉爲主要原料,經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹,同時有醬香和酯香,適用於烹飪醬爆和醬燒菜,如“醬爆肉丁”等,還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。甜麪醬經歷了特殊的...
食品;食材原矛頭蝮
...名:磷脂酶A2分子英文名:PhospholipaseA2蛋白質序列:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/Q2PWA3.1生物學活性:磷脂酶A2能夠在磷脂甘油部分的磷脂酰基(sn-2)位點選擇性斷裂酯鍵生成的產物爲溶血磷脂和脂肪酸參考文獻:馬安...
生物學;有毒動物棒狀菌羣
...列;一般不運動,不抗酸;碳水化合物的代謝兼有呼吸和發酵兩種方式;胞壁含有消旋二氨基庚二酸、阿拉伯糖和半乳糖等;爲好氧和兼性厭氧菌;DNA中的GC克分子含量爲52~68%。本部分有9個正式種,模式種爲白喉棒狀菌;②...
生物學錫克試驗毒素
...、桿狀,菌體排列呈柵欄狀、X狀或Y狀。2.1.4.3生化反應:發酵葡萄糖、麥芽糖、半乳糖,均產酸不產氣;不發酵蔗糖、甘露醇、乳糖(2010年版藥典三部附錄XIV)。2.1.4.4特異性中和反應:接種於Elek's瓊脂培養基上,可見明顯白色...
生物製品;白喉;體內診斷類生物製品;診斷類生物製品A羣腦膜炎球菌多糖疫苗
...作種子批,傳代應不超過5代,工作種子批啓開後至接種發酵罐培養,傳代應不超過5代。2.1.4種子批的檢定:2.1.4.1培養特性:菌種接種於含10%羊血普通瓊脂培養基,腦膜炎球菌在25℃不生長。於35~37℃二氧化碳的環境中培養16~20...
生物製品;疫苗;腦膜炎;預防類生物製品烏蘇裏蝮
...類凝血酶分子英文名:Thrombin-likeenzyme蛋白質序列:參考文獻:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/AAM46086.1生物學活性:能分解纖維蛋白,形成頭對頭、肩並肩結構的纖維蛋白,並立即被纖維蛋白溶解酶徹底降解,由此導致體內纖維蛋白...
生物學;有毒動物頸槽蛇
...木及活動障礙,出現噁心、嘔吐,吐出鮮紅色血液。參考文獻:湯豔冰,餘錦燕,劉瑤.2010.紅脖頸槽蛇咬傷1例護理[J].嶺南急診醫學雜,15(6):501-502.藍海,李金榮,覃麗娜.2008.紅脖頸槽蛇咬傷中毒死亡的病例分析[J].廣西醫學,30(1)3....
生物學;有毒動物石油植物
...植物”,係指那些可以直接生產工業用“燃料油”,或經發酵加工可生產“燃料油”的植物的總稱。例如,現已發現的大量可直接生產燃料油的植物,主要分佈在大戟科,如綠玉樹、三角戟、續隨子等。這些石油植物能生產低分...
生物學;能源