蜂蜜
...爲營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替食糖作調味品。蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而被稱爲“老人的...
中藥學;中藥材;補虛藥;補氣藥;食療;食材;動物類;其他類芝麻
...澤,並能防止各種皮膚炎症;3.芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。芝麻適合的人羣一般人羣均可食用,每天10~20克。1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴...
食療;食材菜籽油
...油的膽固醇很少或幾乎不含,所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用;4.菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議,所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少喫。菜籽油適合...
食療;食材;食品桂花醬
...桂花和話梅肉;3.用蠟密封好,蓋緊蓋子,一個月左右就可以吃了,可以泡來當茶喝,也可以塗在麪包片上當自制的果醬。桂花醬適合的人羣:一般人羣均可食用,糖尿糖患者、體質偏熱、火熱內盛者慎食。桂花醬的食用建議:1...
食療;食材芹菜
...科二年生草本。芹菜有強烈香味,被稱爲香料蔬菜。它既可以生喫,又可熟食,還是調味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因爲它們都含有芫荽苷、甘露醇、揮發油等香料物質,所以有人稱它們爲“香料姐妹”。芹菜...
食療;食材;生物學;植物學鯰魚
...食用;5.吉林民間有方可,用鮎魚熬湯沃雞蛋,連續食用可以增加奶水。
食療;食材鴨蛋
...,所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘焙就可以食用。水煮後蛋白成藍色,蛋黃則是橘紅色。只有非常新鮮的才能食用,不適於做蛋白霜。鴨蛋的別名鴨卵鴨蛋的食用量每天1個鴨蛋的營養價值鴨蛋中的蛋白質含量和...
食療;食材紅外線傷
...具有混濁較薄、邊界清晰的特點。另一特別爲前囊的淺層可以剝落,遊離捲曲,在前房中自由飄動,它與囊性青光眼不同,後者剝脫的前囊常呈粉末狀碎屑,起始於虹膜下,逐漸覆蓋虹膜前層,堵塞前房角,而致眼壓升高。2.日...
疾病紅糖
...沒有經過高度精煉的蔗糖,它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外,還含有微量元素,如鐵、鉻和其他礦物質等。雖然其貌不揚,但營養價值卻比白糖、砂糖高得多。紅糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調味品之一,...
食療;食材;食品色拉油
...脂肪酸,具有降低血脂和血膽固醇的作用,在一定程度上可以預防心血管疾病;3.含有一定的豆類磷脂,有益於神經、血管、大腦的發育生長。色拉油的選購:1.調和油即由色拉油級的多種植物油如花生油、芝麻油、黃豆油等調...
食品;食材