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黃麴黴毒素
...用。代謝和降解：黃麴黴毒素主要以消化道吸收，進入人體內後大部分分佈在肝臟，腎臟、血液，肌肉和脂肪組織中也有分佈。黃麴黴毒素在體內的主要代謝過程爲羥基化作用、去甲基作用和環氧化作用。產生、遷移和轉化：產...
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維生素
...以毫克計。大多數維生素必須從食物中獲得，僅少數可在體內合成或由腸道細菌產生。對動物來說，維生素就是指普通蛋白質，糖、脂肪以外的物質。維生素的發現及研究史：維生素的歷史始於E．W．Carter（1535），關於吸吮柑桔...
生物學；營養學；維生素；人體必需的營養素 -
尿氯
拼音：niàolǜ英文：Urinechloride概述：體內的氯總量約爲100g，主要以氯離子形式廣泛存在於組織和體液中，其是細胞外液數量最多的陰離子。它與碳酸氫根（HCO－）的含量有密切關係。當血清氯濃度降低時，爲了保持陰離子的總...
化驗及醫學檢查；體液和排泄物檢查；尿液檢查 -
胎兒血液循環
...的營養物質豐富和氧含量較高的血液，經臍靜脈進入胎兒體內，從肝門入肝，然後再分爲兩條途徑，一部分與肝門靜脈血液相混，經肝靜脈匯入下腔靜脈，另一部分經靜脈導管入下腔靜脈。來自臍靜脈的血液與來自胎兒身體下部...
生物學 -
營養改善工作管理辦法
...的生理、生化指標的檢測來發現。宏量營養素：膳食供給最多的三種產生能量的必需營養素，即蛋白質、脂肪和碳水化合物。人體每日需要量爲數十克至數百克。微量營養素：除了宏量營養素之外的其他必需營養素，包括礦物質...
法規文件；管理辦法 -
鉛中毒
...鉛中毒發生的危險性，但喝牛奶並不能排掉鉛。食用一些微量元素、鈣含量高的食品會使人體內營養均衡，抵抗力增強，鉛吸收就減少，所以對鉛中毒有一定的預防作用。5、應少食鹹魚、皮蛋，注意家庭飲水安全，早晨剛打開...
疾病；急診科 -
柳松茸
...糖爲54.4%，含人體所需的十七種氨基酸和十多種礦物質、微量元素與抗癌多糖，其外觀誘人、肉質脆嫩、味道鮮美、香濃、口感佳。柳松茸的別名楊柳菌、楊柳田頭菇、柳松菇、柳樹蘑、柳蘑、茶樹菇、茶薪菇、柳菌、柱狀田頭...
食療；食材 -
扁桃
...質28%、糖10-11%、澱粉、維生素A、B1、B2、E以及18種常量和微量元素，營養豐富。
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春筍
...豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎...
食療；食材 -
玉米麪
...中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長；5.玉米麪還含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物的分解，抑制惡性腫瘤；6.玉米麪中豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對...
食療；食材