魚糕
...成。如制三色魚糕,則將上述配料魚糜分成三份。一份加雞蛋清(6%)、紅米粉(2.2%)、胡椒粉(適量),製成紅色並具辣味(也可不要辣味);一份加雞蛋黃(8%)配成黃色;一份爲原有的本色(白色)。將上述紅、黃、白3種不同顏色的魚糜分...
地白草
...建民間草藥》)③治眼瞼炎:鮮冷毒草一兩,煎服;或同雞蛋一至二個煮食,一天一次。(《雲南中草藥選》)④治刀傷及打傷:白地黃瓜、柏樹尖、牛筋條尖。共和生搗,敷患處。(《四川中藥志》)⑤治蛇咬傷:鮮白地黃瓜...
中藥學;中醫學;中藥材;祛風清熱;解毒;利水通淋白梅花
...痛,胸悶,食慾不振,梅核氣。煎服:3~6g。2.治瘰癧。雞蛋開一孔,入本品7朵,封口,蒸熟,去花食蛋,每日1枚,連服7日。化學成分:本品含揮發油,主要成分爲苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。《*辭典》·白梅花:出處:《...
中醫學;中藥學;中藥材;疏肝解鬱;化痰和中牛奶
...能供應占總熱能需求的25%~30%,因此,早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麪包比較好;也可以在下午4小時左右作爲晚飯前飲料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠,喝的時候最好配上幾塊餅乾;4.有些廠家爲了尋找賣點,在...
食療;食材肝虛雀目·肝血虛證
...喝湯,每日1次。2.豬肝羹:豬肝150g(細切,去筋膜),雞蛋1只、豉汁適量,蔥白1莖(去須,切片)。將豬肝和蔥白與豉汁煮成羹狀,九成熟時,打入雞蛋,即可食用。3.仙人羊肝羹(《養老奉親書》):枸杞根50g洗淨,放入...
中醫學;中醫眼科學;中醫證名;曈神疾病;肝虛雀目毛細支氣管炎
...米仁。飲食調理1、補充蛋白質:瘦肉、豆製品、山藥、雞蛋、動物肝臟、綠葉蔬菜等食物中含優質的蛋白質,應多喫。2、補充維生素:爲增加機體免疫功能,減輕呼吸道感染症狀,應補充足夠的維生素A和維生素C,故應多喫一...
疾病;兒科兒童餵養與營養指導技術規範
...暫不添加開始添加蛋黃,每日自1/4個逐漸增加至1個。1個雞蛋餵養技術用勺餵食可坐在一高椅子上與成人共進餐,開始學習用手自我餵食。可讓嬰兒手拿“條狀”或“指狀”食物,學習咀嚼。學習自己用勺進食;用杯子喝奶;每...
溶菌酶
...故又稱胞壁質酶,即N-乙酰胞壁質糖苷聚糖水解酶。現從雞蛋清提取溶菌酶以及從黴菌中提取溶菌酶均已達工業化生產水平。對雞蛋清溶菌酶的研究較詳細,它是由129個氨基酸殘基構成的一種鹼性蛋白,分子量從1.5~1.8萬,對熱...
瑞香花
...水擂汁服。②治齒痛:白瑞香花或根皮二錢。水煎,打入雞蛋二個(去殼整煮),俟蛋熱,食蛋及湯。或用鮮瑞香花杵爛,含痛處。③治乳巖初起:鮮瑞香花,搗爛,加少許雞蛋白同搗勻敷,一日換一次。(①方以下出《江西民...
中醫學;中藥學;中藥材西番蓮
...譽爲“百香果”,國外則稱之爲“果汁之王”。它果形如雞蛋,果汁像蛋黃,所以又名雞蛋果。營養價值:香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用後能增進食慾,促進消化腺分泌,有助消化。果實中含有多種維生素...
中醫學;中藥學;中藥材;活血祛風;鎮靜止痛;食療;食材