鰱魚頭
...活躍,故使推理、判斷力極大增強,因此,常喫魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退;3.魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裏面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織。鰱魚頭的選購喫魚頭時要對所食魚頭的來...
食療;食材養氣丹
...不僭,消磨冷滯,克化飲食,使五臟安寧,六腑調暢,百病不侵。出入道途,宜將此藥隨行,緩急服餌,大有功效。用法用量:每服五圓至十圓,空心,用溫酒吞下,或姜鹽湯,或棗湯下亦可,婦人用艾醋湯吞下。摘錄:《宋...
中醫學;方劑學;方劑蛋白質組學
...定。那麼,知道了人類的全部遺傳密碼即基因組序列,就可以任意控制人的生老病死嗎?其實並不是這麼簡單。基因組學(genomics)雖然在基因活性和疾病的相關性方面爲人類提供了有力根據,但實際上大部分疾病並不是因爲基因...
生物學麪條
...切面有時鹼味很重,在麪條快煮好的時候,加入幾滴醋,可以使麪條鹼味全消,麪條的顏色也會由黃變白。3.就品種來說,常喫的有湯麪條,撈麪條、滷麪條、炒麪條、炯麪條、蒸麪條、燴麪條、拉麪條等。從形狀上說,有一釐...
食療;食材標誌的擬態
...動物與有警戒色的另種動物相似,從而引起捕食動物注意可以列入標誌色的範圍的現象。,下文所述擬態(mimicry)多指標誌的擬態。可以認爲,由於被模擬的動物爲有毒或不好喫,致捕食動物避食,所以擬態者(mimic)可免被捕...
生物學雪人蔘
拼音:xuěrénshēn《*辭典》:雪人蔘:出處:《貴州民間方藥集》拼音名:XuěRénShēn別名:鐵刷子(《貴州民間方藥集》),血人蔘(《貴州植藥調查》),山紅花、紅苦刺(《雲南中草藥》)。來源:爲豆科植物茸毛木藍的...
中醫學;中藥學;中藥材SADS
...DS。突發心律失常死亡綜合症(SADS)是遺傳性的心臟病,可以導致健康的年輕人猝死,這些狀況是可以治療的,死亡是可以避免的。SADS的信號:有意外死亡的家族史,40歲以下不明原因突然猝死;運動或受到驚嚇時發生昏厥或者...
疾病魚骨
...是不喫魚骨的。其實魚骨的營養成分很高,棄之可惜。你可以把魚骨曬乾、碾碎,和肉餡一起做成炸丸子食用;或燉魚的時候用高壓鍋,裏面多放一點醋,這樣魚骨和魚刺就會軟化,便於直接食用。當然,不是所有魚的骨頭都容...
食材;魚鵝肉
...之味甘不補,味辛不散,體潤而滯,性平而涼,人服之而可以解五臟之熱及於服丹之人最宜者,因其病屬體實氣燥,得此甘平以解之也。煮汁能止渴者,以其肉鄉肥膩而壅不渴之義也。發風發瘡發毒,因其病多溼熱,得此溼勝氣...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材杏
...黃軟,香氣撲鼻,酸甜多汁,是夏季主要水果之一。杏果可以生食,也可以用未熟果實加工成杏脯、杏乾等。杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作爲休閒小喫,也可做涼菜用;苦杏仁一般用來入藥,並有小毒。杏果和杏仁都含有豐富...
食療;食材