糖水蓮子
...氣密封:中心溫度75~80℃。抽氣密封:400毫米汞柱。11.殺菌及冷卻:殺菌式(排氣):15′~45′~15′/100℃冷卻。
糖水梨類罐頭
...上。8、封罐趁熱封罐,密封,罐蓋與膠圈要預先消毒。9、殺菌、冷卻封罐後立即投入沸水浴中殺菌15-20分鐘,然後分段冷卻。
蒜薹
...癌物質的合成,從而預防癌症的發生。蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。蒜薹的選購4600年前,古埃及人爲給建造金...
食材;生物學香桃
...,此外還含有類黃酮(Flavonoid)和丹寧(Tannin)。葉片有殺菌和收斂的作用。香桃的食療功效:味微苦,性溫。有芳香味。葉片有殺菌和收斂的作用。香桃的食用建議:烹調用途:鮮葉或幹葉均有作肉類增香的調料。在燒烤肉類...
食材;食品殺滅時間
...法]工業滅菌術語“殺滅時間”是指在特定條件下暴露於殺菌因子,試驗的生物指示物中微生物被全部滅活的時間。殺滅時間(killingtime;KT)用於生物指示物抗力鑑定時,是指受試指示物樣本經殺菌因子作用後全部樣本無菌生長的...
工業滅菌術語;消毒滅菌鳳眼草
...理作用:1.抗菌作用:鳳眼草在試管內對痢疾桿菌的有效殺菌濃度爲1:4,對傷寒桿菌作用更強,有效殺菌濃度爲1:64,調整pH至7.o-7.6時,殺菌作用增強2-4.7倍,說明其殺菌作用不是由於藥物本身的較強酸性所致。2.滅陰道滴蟲作...
中醫學;中藥學;清熱燥溼;止血止帶;殺蟲;中藥材紅背痠藤
...中藥志》:入肝經。功能主治:①《陸川本草》:消炎、殺菌,去腐穢。治口腔炎,喉炎,牙齦炎,瘡癤潰瘍。解大茶藥毒、木茹毒、巴豆毒。②《廣西中藥志》:消食化滯,生津止渴,殺菌,斂瘡。治食滯脹滿;外洗膿瘍。用...
中醫學;中藥學;中藥材什錦芒果醬
...污染瓶口,醬體離瓶口約有0.8釐米深,即加蓋扭緊。5、殺菌:這種高糖高酸果醬製品可用常壓殺菌。加熱5分鐘達到100℃,維持15分鐘。6、冷卻:用分級冷卻方式,最後瓶溫40℃。7、成品:外觀色澤橙黃色,透明半透明,具芒果...
短棒狀桿菌菌苗
...及抑瘤等活性的厭氧棒狀桿菌經培養後製成懸液,加甲醛殺菌,以無菌緩衝生理鹽水稀釋而成。用於惡性腫瘤及其他疾病的免疫治療。短棒狀桿菌菌苗製造及檢定規程菌種1.1菌種來源製造菌苗用的菌種採用厭氧短棒狀桿菌H75010或...
生物製品無花果醬
...停止。5、裝罐:採用200克四旋瓶裝罐。6、加蓋密封。7、殺菌:100攝氏度沸水殺菌20分鐘。8、冷卻:逐級冷卻到40攝氏度,成品。