青風內障·痰溼內停證
...《中國藥膳辨證論治學》):茯苓30g磨粉,與麪粉250g、白砂糖30g一起和麪做成饅頭。可作中、晚餐食用。關於青風內障:青風內障(bluewindglaucomabluishglaucoma)爲病名。見《祕傳眼科龍木論》。病名早見於《太平聖惠方》。又名...
中醫學;中醫眼科學;中醫證名;曈神疾病;五風內障;青風內障掛金燈
...附方:①治百日咳:酸漿果實,瓦上燒存性。每服一分,白砂糖送下。(《江西中醫藥》(3):22,1953)②治喉炎:天泡果研末一錢,加冰片一分,吹喉部。(《貴陽民間藥草》)③治尿結石:天泡果五錢,龍膽一錢,草藥(...
中醫學;中藥學;中藥材魚鬆(江南風味)
...gwèi)魚鬆(江南風味)原料配方原料魚100千克醬油4千克白砂糖3.5千克植物油2千克精鹽0.5~1千克味精0.3~0.5千克薑汁、五香粉、食用色素適量魚鬆(江南風味)製作方法1.原料選擇:不同魚類製成的魚鬆其纖維長短、色澤深淺...
花生糖
...黴變。2.化糖:鍋內放入糖和水,加熱化糖,爲了防止白砂糖在過飽和溶液中出現晶粒而影響產品的質量和保持製品鮮美的色澤及透明形態,待充分溶解後,即加入化學飴。3.過羅:爲了保證產品清潔衛生,無雜質,將溶化的...
桃脯(京式)
拼音:táopújīngshì桃脯(京式)原料配方鮮桃200千克白砂糖32.5千克亞硫酸氫鈉適量桃脯(京式)工藝流程選料→分級→切瓣→去核→去皮→燻硫→第一次煮制→浸漬→第二次煮制→晾曬→第三次煮制→整型→烘乾→包裝→成品...
酸奶飲料
...固。攪拌破碎此凝固的凝膠,向半流動的生產物添加5%的砂糖後,便獲得具有水果味的乳酸飲料。另一種辦法是向事先對牛奶添加5%的砂糖培養基,同樣的接種乳酸桿菌,在37℃下進行培養,同要能取得pH爲4.5的酸奶飲料,但此酸...
薯蕷散
...,以水1中盞,加生薑半分,大棗3枚,煎至6分,去滓,納白砂糖如栗子大,更煎1-2沸,食前溫服。製備方法:上爲粗散。《聖惠》卷十四:方名:薯蕷散組成:薯蕷1兩,韭子(微炒)1兩,麥門冬(去心,焙)1兩,菟絲子(酒浸...
中醫學;方劑學;方劑麥門冬煎
...成:生麥門冬汁4合,生地黃汁1升,酥3合,生薑汁2合,白砂糖3合,白蜜5合,貝母1兩(煨微黃),五味子1兩,赤茯苓2兩,射干1兩半,杏仁2兩(湯浸,去皮尖雙仁,麩炒微黃,別搗如膏)。主治:暴熱咳嗽,心胸煩悶,口舌幹...
中醫學;方劑學;方劑呃逆·實證
...後酌飲。2.丁香薑糖(《摘元方》):丁香5g,生薑30g,白砂糖250g.水適量。白砂糖放在鍋中,加水少許,以小火煎熬至較稠厚,加入生薑碎末、丁香粉調勻,再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀,而不粘手時,停火。將糖倒在表...
中醫內科學;中醫學;中醫診斷學;中醫證名;呃逆蜜環菌
...年)3.蜜環菌糖漿:長滿蜜環菌菌絲體的培養基(乾重)500g,白砂糖400g,尼泊金乙酯0.5g,苯甲酸2g,並製成1000ml。將長滿蜜環菌菌絲體的培養基裝入布袋,放置鍋內,加水適量,加熱煮沸1小時,壓榨取液,再加水復煎1次。合併兩次...
中醫學;中藥學;中藥材