藕節黑豆塘蝨魚湯
...湯以塘蝨魚、藕節(鮮品)、黑豆、黨蔘、龍眼肉爲主要原料,具有健脾益氣,養血止血的功效,原料:塘蝨魚1條(約150克),藕節(鮮品)120克,黑豆30克,黨蔘、龍眼肉各15克。做法:將塘蝨魚洗淨,去鰓及腸雜;藕節洗淨...
食療;養生湯海米紫菜湯
...概述:海米紫菜湯以紫菜、海米、雞蛋、青菜葉等爲主要原料,具有滋補健身的功效,用於鈣、碘等維生素缺乏症者。原料:紫菜1張,海米10克,雞蛋1個,青菜葉、豆油、精鹽各適量,蔥少許。做法:海米用熱水浸泡軟透,蔥...
食療;養生湯豬肝薺菜雞蛋羹
...ngēng概述:豬肝薺菜雞蛋羹以豬肝、薺菜、雞蛋等爲只要原料,具有補肝、養血、明目的功效,適用於慢性肝炎者。原料:豬肝100克,薺菜200克,雞蛋2個,蔥白、精鹽、味精各適量。做法:薺菜洗淨;豬肝切成薄片,和薺菜共...
養生羹;食療玫瑰獼猴桃羹
...獼猴桃羹以鮮獼猴桃、蜜玫瑰、冰糖、白糖、枸杞爲主要原料,具有理氣解鬱,和血散瘀的功效,適用於用於肝胃氣痛,月經不調者。原料:鮮獼猴桃200克,蜜玫瑰、冰糖各30克,白糖40克,枸杞10克,水500毫升。做法:鮮獼猴桃...
食療;養生羹柿葉茶
拼音:shìyèchá概述:柿葉茶以柿葉、白糖、清水爲主要原料,柿葉中含有豐富的維生素C,長期飲用柿葉茶可軟化血管,防止動脈硬化,還有防治失眠,消除浮腫等作用。原料:柿葉(鮮、幹品均可)、白糖、清水各適量。用法...
食療;養生茶Ch
...體內主要的固醇物質。細胞膜的重要組分,類固醇激素、維生素D及膽汁酸的前體。血漿中膽固醇水平過高,可引起動脈粥樣硬化。膽固醇的結構式:膽固醇結構式膽固醇的理化性質:膽固醇是一種固醇,又稱膽甾醇,是一種環...
生物學;藥用輔料;乳化劑;軟膏基質;營養學;脂類;類脂工業中毒所致的精神障礙
...藥改善睡眠。(4)對軀體症狀,可對症治療及給予大量維生素B1和維生素C。錳中毒所致的精神障礙的治療:(1)一經診斷爲錳慢性中毒,就必須脫離接觸環境。給以多鈣質的食物。(2)維生素B1能促使錳停留在體內故禁用。(3...
疾病;精神科;中毒性精神障礙膽固醇
...體內主要的固醇物質。細胞膜的重要組分,類固醇激素、維生素D及膽汁酸的前體。血漿中膽固醇水平過高,可引起動脈粥樣硬化。膽固醇的結構式:膽固醇結構式膽固醇的理化性質:膽固醇是一種固醇,又稱膽甾醇,是一種環...
藥用輔料;乳化劑;軟膏基質;生物學;營養學;脂類;類脂;人體必需的營養素花香味
...泛用於冷、熱菜式。主要應用於以家禽、家畜、水產等爲原料的菜餚。其口味特點主要體現爲:花香馥郁、鹹鮮清爽,略有回甜。花香味的原理:花香味中,花香味主要來源於無毒的各種鮮花。如:春蘭(白蘭花)、夏荷(荷花...
食品;味型小米
...薑黃粉染過色的小米顏色由黃變灰暗,而手心會殘留黃色粉狀物;2.小米在原住民傳統社會扮演舉足輕重的角色,如在布農族,小米是農業祭禮的中心,象徵着家庭的財富。小米適合的人羣:一般人均可食用1.小米是老人、病人...
中醫學;中藥學;食療;食材