心材
...是受各種物質的浸潤而不易腐壞。柳、白楊、槭等心材不變色,與邊材呈相同顏色,易腐壞,易受菌類侵蝕,常成爲空洞。
生物學電位滴定法
...。電位滴定法是容量分析中以確定終點或選擇覈對指示劑變色域的方法。電位滴定法選用2支不同的電極。l支爲指示電極,其電極電勢隨溶液中被分析成分的離於濃度的變化而變化;另一支爲參比電極,其電極電勢固定不變,在...
通用術語;理化檢測術語蟲蛀
...在生活過程中能分泌出水分和熱量促使藥物發熱、發黴、變色、變味,致使藥物失去部分或大部分有效成分,嚴重影響藥品的質量。
中醫學;中藥學;中藥儲藏走油
拼音:zǒuyóu走油是指某些含油性藥材在貯藏木當時油分向外溢出或指有些藥材在受潮、變色、變質後表面呈現油樣物質的變化。
煎煮法
...分陶器、砂罐或銅製、搪瓷器皿,不宜用鐵鍋,以免藥液變色。直火加熱時最好時常攪拌,以免局部藥材受熱太高,容易焦湖。有蒸汽加熱設備的藥廠,多采用大反應鍋、大銅鍋、大木桶或水泥砌的池子中通人蒸汽加熱。還可將...
酸鹼指示劑
...10>c(Inˉ)/c(HIn)>0.1,看到的是它們的混合色,理論變色點。範圍,並非完全靠計算得到,而是通過人眼觀察出來的,例如:甲基橙,由於人眼對紅色較之對黃色敏感的原因。指示劑的用量不宜過多,否則會由於色調的變化...
蘋果乾
...3~5%的鹽水或0.2~0.3%亞硫酸鈉溶液中護色,防止氧化變色。6.燻硫:將蘋果片撈起串好或放入果盤,在燻硫室中燻硫1小時左右,一般一噸原料約需2公斤硫磺粉。7.烘乾:燻硫後,送入烘房進行乾製;單位面積裝載量爲4~5...
梨乾
...切成兩半或4~5塊。4.浸鹽水:爲防止切分後的果實氧化變色,可用1~2%的食鹽水浸泡或噴酒護色。5.燻硫:將梨片送入燻硫室。每噸果實用硫磺2~3公斤,燻硫時間依果實切分方法和厚薄而異,約需8~12小時。燻硫時間稍長,...
幹裝蘋果
...80~90℃,趁熱裝罐。6.分選:要求果塊軟硬適度,選擇無變色、無斑點、無蟲害、無碎爛、除去帶果皮及脫水要透的果塊。同罐中果塊大小、色澤大致均勻。7.裝罐:罐號15173,淨重2724克,果肉2724克。8.排氣及密封:密封溫度不...
糖水海棠
...10~20分鐘。3.分選:選除機械傷、病蟲害、斑疤、破裂、變色等不合格果。按大小、色澤、成熟度分開。4.裝罐:罐號7110,淨笪425克,果肉240克,糖水185克,玻璃罐,淨重530克,果肉270克,糖水260克。5.排氣及密封:(1)抽氣密封...