短棒狀桿菌菌苗
...成品檢定3.1理化檢定菌苗應爲乳白色懸液,pH6.6~7.2,無異味,無搖不散的菌塊及異物。甲醛含量不得超過0.006%(ml/ml)。3.2無菌試驗按《生物製品無菌試驗規程》進行。3.3脾激活試驗按2.3.5項進行3.4抑瘤試驗按1.2.5項進行(檢定...
生物製品桔醬
...致。2.具有桔醬罐頭應有的良好風味,無焦糊味及其它異味。3.組織呈粘稠狀,經稀釋後存在明顯的砂囊,允許有細小桔皮粒。醬體有附着性,置於水平面上允許緩慢流散,但不分泌汁液,無蔗糖的結晶。4.總糖度不低於57%(...
加味定喘湯
...氣管炎急性發作之咳嗽。症見咳嗽不止,咯痰不爽,或聞異味症狀加重。用法:藥物浸泡30min,待煮沸後再煎15min取汁,1日2服。方解:加味定喘湯系定喘湯(《攝生衆妙方》)化裁而成,方中白果曾一度緊缺,以百部代之。方中...
方劑學;方劑番茄醬
...或紅色,醬體均勻細膩、黏稠適度,味酸甜、無雜質、無異味。番茄醬的別名:茄汁番茄醬的食用量:每次15~30克番茄醬的營養價值:1.番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B羣、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新...
食品;食材桂花醬
...,並促進腸道穢濁物質的排泄;3.桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。桂花醬的製作:桂花醬的其他做法:1.將新鮮桂花擇洗乾淨,話梅肉撕成絲;2.用乾淨的密封罐子,一層話梅肉,...
食療;食材表飛明
...生的禁忌證:對乳酶生過敏者禁用。注意事項:1.藥品有異味時不可服用。2.宜在飯前服用。乳酶生的不良反應:乳酶生無明顯不良反應。乳酶生的用法用量:口服給藥每次0.3~0.9g,每天3次。藥物相互作用:1.氨基酸、乾酵母與...
糖水金桔
...較透明。2.具有糖水金桔罐頭應有風味,甜酸適度,無異味。3.果實附皮、核,果形完整,大小較一致,果肉軟硬適度,保持果實應有的飽滿狀態。4.果肉重不低於淨重的50%,糖水濃度14~18%(開罐時按折光計)。注意事項1....
鰱魚頭
...太久的魚,其魚頭都不要喫;烹調或食用是若發現魚頭有異味的也不要喫。鰱魚頭適合的人羣一般人均能食用1.適宜青年、記憶力減退者、老年人食用;2.瘙癢性皮膚病以及有內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。鰱魚頭的食療功效魚...
食療;食材石蠟切片法
...達到飽和,並讓二甲苯徐徐揮散,換蠟3-4次,至口嘗無異味,如同嚼蠟爲止。⑥包埋:將熔蠟及材料趁熱倒入預製小紙盒中,調整材料位置,使之疏散均勻,讓蠟漸漸冷凝,移浮於水面,至完全凝固。⑦切片:剝離紙盒,切取...
小茴香籽
...。亦爲“五香粉”成分之一。在烹調魚、肉時可以避穢除異味,是五香粉的主要原料之一。
食療;食材