想減肥,晚飯別太晚
...每日攝取的總熱量沒有明顯較多,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、睡眠、燈光都會影響代謝和BMI。研究人員讓52位年輕和中年的成人在手腕上戴感應器,紀錄7...
問答細菌與人體“亦敵亦友”
...的細菌都殺死了,也許反而更不利於健康,因爲細菌和人是一種“亦敵亦友”的複雜關係。“壞細菌”並非一無是處:科學家對於細菌的看法,也就是在近二三十年才發生轉變。上世紀八十年代,大學裏教的關於細菌的內容,依...
問答爲什麼健康食品喫不飽?
...食習慣如此重要,爲何難以堅持?美國研究人員發現,這是因爲人們覺得健康食品“喫不飽”。實驗:美國耶魯大學心理學家艾麗西亞·克拉姆組織一項實驗。她找來46名志願者,告訴他們,研究人員想要測試人體對兩種營養...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...地方的人們有不同的飲食習慣,比如壽司,衆所周知,這是日本人的最愛,而歐美人卻可能對此“感冒”。一直以來,我們都認爲這只不過是一種口味上的喜好,但科學家的最新研究發現,某一特定的人羣可能只能從某一特定的...
問答麩炒山藥的作用
...皁苷元、皁苷、黏液質、氨基酸及澱粉等。薯蕷皁苷元也是合成甾體激素藥物的原料。(1)通過對不同炮製品中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定,證明土炒、清炒和麩炒後,能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出(爲生品的2~3倍...
問答;麩炒山藥;山藥;薯蕷;山芋;諸薯;延草;薯藥;大薯;山蕷自然分娩的好處有哪些
十月懷胎,一朝分娩。分娩是人類繁衍過程中的一個正常生理過程,是人類的一種本能行爲。產婦和嬰兒都具有潛力主動參與並完成分娩過程。從受精卵開始,胎兒在母體內經歷280天的生長髮育逐漸成熟,而孕婦的身體結構也逐...
問答如何預防和及早發現、治療地中海貧血?
地中海貧血預防採取三級預防策略。一級預防是通過婚前孕前優生檢查,及早發現夫婦雙方地貧基因攜帶狀況,針對性制訂孕育計劃,預防地貧的發生;二級預防是實施產前診斷和遺傳諮詢,明確胎兒地貧基因類型,避免重型地...
問答;地中海貧血;α-地中海貧血;β 地中海貧血憤怒失理智,到底爲什麼?
...失去理智”來形容一個人發怒的樣子,其實這時並不一定是其大腦中沒有理智,而可能是大腦中負責理智的部分缺乏一種信號物質血清素的幫助,因此難以控制與憤怒相關的大腦部位活動。英國劍橋大學等機構的研究人員在美國...
問答研究證實:其實人人愛八卦
俗話說“誰人背後無人說,哪個人前不說人”。越是小道消息,好像越受大家歡迎:從超女到快男,從本·拉登到奧巴馬,從公司緋聞到科技產品。閒聊“八卦”總是能很快獲得周圍人們的注意,快速地拉近人際距離。過去人們...
問答年少輕狂無所畏懼到底爲哪般?
許多處於青春期的少年往往做出無所畏懼、甚至是好了傷疤忘了痛的一系列叫成年人無法接受的大膽舉動。不過,一項研究表明,這一現象實爲生理變化的後果,是大腦發育的必經階段。美國康奈爾大學、布朗大學和紐約州立大...
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