一氧化二氮
...家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於01.05稀奶油(淡奶油)及其類似品的加工工藝、02.02水油狀脂肪乳化製品(僅限植脂乳)和02.02類以外的脂肪乳化製品,包括混合的和(或)調味的脂肪乳化製品(僅限植脂奶油)...
氧化亞氮
...家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於01.05稀奶油(淡奶油)及其類似品的加工工藝、02.02水油狀脂肪乳化製品(僅限植脂乳)和02.02類以外的脂肪乳化製品,包括混合的和(或)調味的脂肪乳化製品(僅限植脂奶油)...
呼吸系統藥物;降低肺血管阻力及肺動脈高壓的藥物;藥物;食品添加劑;食品安全;食品本鮮味
...酌情選用紹酒、蔥、姜、蒜、胡椒、花椒、白糖、香油、花生油、熟雞油、熟豬油等以突出本味;在西餐中還酌情選用香葉、小茴香、百里香草、阿里根奴葉、馬鞭草等青葉類香料爲輔味調料。調製本鮮味型時需要注意的是:在...
食品;食材芝麻菜
...,亞油酸(linoleicacid),亞麻酸(linolenicacid),芥酸(erucicacid),花生四烯酸(arachidonicacid),花生酸(arachidicacid);還含芥子鹼(sinapine),芥子油甙(glucosinolate)。葉含異鼠李素(isorhamnetin),異鼠李素-3-葡萄糖甙(isorhamnetin-3-glucoside)。性味:辛;苦...
中醫學;中藥學;中藥材TFA
...勢,這一工藝在上世紀被西方工業國家廣泛使用,以人造奶油、起酥油、煎炸油等產品的形式投放市場,從而導致了反式脂肪酸在西方國家的一些糕點、餅乾、油炸食品等食品中廣泛存在。此外,植物油在脫色、脫臭高溫等精煉...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸反式脂肪酸
...勢,這一工藝在上世紀被西方工業國家廣泛使用,以人造奶油、起酥油、煎炸油等產品的形式投放市場,從而導致了反式脂肪酸在西方國家的一些糕點、餅乾、油炸食品等食品中廣泛存在。此外,植物油在脫色、脫臭高溫等精煉...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸衛星核酸
...teRNA)建蘭環斑病毒衛星RNA(CymbidiumringspotvirussatelliteRNA)花生叢生病毒衛星RNA(GroundnutrosettevirussatelliteRNA)黍花葉病毒衛星RNA(PanicummosaicvirussatelliteRNA)豌豆耳突花葉病毒衛星RNA(PeaenationmosaicvirussatelliteRNA)花生矮化病毒衛星RNA...
生物學;病毒過敏反應
...所產生,主要通過磷脂酶A2的激活,作用於膜磷脂而產生花生四烯酸,進而通過5-脂氧化酶和環氧化酶途徑分別產生白細胞三烯(leucotrienes,LT)和前列腺素(prostaglandins,PG):①白細胞三烯是最強烈的血管活性和致痙物質,其效...
免疫學皿治林
...抗炎活性,在大鼠模型中口服咪唑斯汀0.1~10mg/kg可抑制花生四烯酸誘發的水腫,實驗證明它對5-脂氧合酶有抑制作用,從而抑制了花生四烯酸誘發的炎症。咪唑斯汀在抗組胺劑量下沒有抗膽鹼作用和鎮靜作用。咪唑斯汀的藥代動...
菌油
...菇爲佳,也就是還沒打開傘的;植物油應選擇新鮮的精製花生油,因爲花生油經過精煉以後無雜質,無異味,色澤純正,其本身香味十分充足;雞油應選香味正、色澤亮、沉澱物少的爲佳。②蘑菇用精鹽醃製後一定要撕成大小均...
食療;食材;食品