燕麥片
...燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成...
食療;食材進出口食品添加劑檢驗檢疫監督管理工作規範
...三)列入《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)、《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB14880)的;(四)列入“食品安全法實施前已有進口記錄但尚無食品安全國家標準的食品添加劑目錄”(見附錄)的。除符合上列四項條件...
法規文件;工作規範變形桿菌食物中毒
...產生一種細胞結合溶血因子(cell-boundhemolyticfactor),對人類移行細胞具有很好的黏附力和較強侵襲力。有些菌株能產生α溶血素,具有細胞毒效應。變形桿菌還可產生組氨脫羧酶,可使肉類中組氨酸脫羧基成爲組胺,組胺攝入量...
疾病食品添加劑新品種管理辦法
...爲目的而使用食品添加劑;(四)不應當降低食品本身的營養價值;(五)在達到預期的效果下儘可能降低在食品中的用量;(六)食品工業用加工助劑應當在製成最後成品之前去除,有規定允許殘留量的除外。第五條衛生部負...
法規文件;管理辦法新食品原料申報與受理規定
...三條新食品原料應當具有食品原料的特性,符合應當有的營養要求,且無毒、無害,對人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。符合上述要求且在我國無傳統食用習慣的以下物品屬於新食品原料的申報和受...
新食品原料;法規文件食品添加劑
...食品中的化學合成或者天然物質”;同時規定,“爲增強營養成分而加入食品中的天然或人工合成的屬於天然營養素範圍的食品添加劑”稱爲“營養強化劑”。因此,營養強化劑顯然也屬於食品添加劑範疇。在食品加工和原料處...
廣東省食品安全條例
...國家有關規定既是藥品又是食品,並作爲原料、調料或者營養強化劑加入的除外。第十八條食品生產者應當建立真實完整的生產檔案。食品生產檔案至少保存至食品保質期滿後兩年。食品生產檔案的主要內容包括:(一)原料進...
管理條例;法規文件WS/T 554—2017 學生餐營養指南
...S11.020C55中華人民共和國衛生行業標準WS/T554—2017《學生餐營養指南》(Nutritionguidelinesofschoolmeals)由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會2017年8月1日《關於發佈〈老年人不良風險評估〉等9項推薦性衛生行業標準的通告》(...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養雞肝
...質細嫩。宜滷、炸。如:滷雞肝,炸雞肝。因其分豐富的營養和特殊功效,使得雞肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材二氯甲烷
...危害:本品有麻醉作用,主要損害中樞神經和呼吸系統。人類接觸的主要途徑是吸入。已經測得,在室內的生產環境中,當使用二氯甲烷作除漆劑時,有高濃度的二氯甲烷存在。一般人羣通過周圍空氣、飲用水和食品的接觸,劑...