乳蛋羹
拼音:rǔdàngēng概述:乳蛋羹以牛乳、雞蛋、核桃仁、冰糖等爲主要原料,具有滋陰潤燥的功效,適用於用於腸燥便祕、肺虛久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,雞蛋1只,核桃仁1枚,冰糖適量。做法:將雞蛋敲入碗中,...
食療;養生羹鱔魚羹
拼音:shànyúgēng概述:鱔魚羹以鱔魚、黃花菜、冬瓜、米酒等爲主要原料,具有補虛益腎,健脾利尿的功效。原料:鱔魚400克,黃花菜100克,冬瓜300克,米酒150毫升,醬油、大蔥、豆粉各適量。做法:鱔魚洗淨,入開水中焯至...
食療;養生羹姜橘椒魚羹
拼音:jiāngjújiāoyúgēng概述:姜橘椒魚羹以生姜、橘皮、胡椒、鯽魚等爲主要原料,具有溫胃散寒,補益氣血的功效,適用於胃寒疼痛、虛弱無力、食慾不振、消化不良、蛔蟲性腹痛者。原料:生姜30克,橘皮10克,胡椒3克,鮮...
食療;養生羹蝦肉羹
拼音:xiāròugēng概述:蝦肉羹以鮮蝦、陳酒爲主要原料,具有補虛通乳的功效,適用於產後乳汁不通者。原料:鮮蝦500克,陳酒100毫升。做法:將鮮蝦去皮、須、足,取蝦肉,盛入潔淨的瓷器內搗爛成茸,用陳酒燉熟,蝦肉與...
食療;養生羹蜜糖牛奶芝麻羹
拼音:mìtángniúnǎizhīmágēng概述:蜜糖牛奶芝麻羹以蜜糖、牛奶、芝麻爲主要原料,具有滋陰潤腸,通便的功效,適用於陰虛腸燥的便祕及老人便祕者。原料:蜜糖30克,牛奶200毫升,芝麻15~20克。做法:先將芝麻炒熟研爲末...
食療;養生羹銀耳大棗羹
拼音:yíněrdàzǎogēng概述:銀耳大棗羹以白木耳、冰糖、大棗爲主要原料,具有潤腸通便,止泄的功效,適用於腹瀉、便祕者。原料:白木耳3~6克,冰糖25克,大棗10枚。做法:共同水燉。功效:銀耳大棗羹具有潤腸通便,止...
食療;養生羹燕窩銀耳羹
拼音:yànwōyíněrgēng概述:燕窩銀耳羹以燕窩、銀耳、冰糖爲主要原料,具有有清肺化痰的作用的功效,適用於適用於慢性咽喉炎症者。原料:燕窩6克,銀耳9克,冰糖15克。做法:先將燕窩、銀耳用清水泡發,擇洗乾淨,放入...
食療;養生羹枸杞銀耳羹
拼音:gǒuqǐyíněrgēng概述:枸杞銀耳羹以枸杞、水發銀耳、冰糖、核桃仁爲主要原料,具有滋補肺腎,和血養陰的功效,適用於肺腎陰虛所致的潮熱盜汗、咯血、婦女赤白帶下、虛煩難眠、眩暈、心悸以及高血壓、血管硬化之...
食療;養生羹玫瑰獼猴桃羹
拼音:méiguīmíhóutáogēng概述:玫瑰獼猴桃羹以鮮獼猴桃、蜜玫瑰、冰糖、白糖、枸杞爲主要原料,具有理氣解鬱,和血散瘀的功效,適用於用於肝胃氣痛,月經不調者。原料:鮮獼猴桃200克,蜜玫瑰、冰糖各30克,白糖40克,...
食療;養生羹東坡羹
拼音:dōngpōgēng概述:東坡羹以蔓菁(即蕪菁,又稱大頭菜)、蘿蔔爲主要原料,具有健脾利溼,化痰開胃的功效,適用於脾胃積滯、痰溼內阻、食少便祕者。此羹相傳爲北宋文豪蘇東坡所創制,故名“東坡羹”。原料:蔓菁...
食療;養生羹