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燕壘丹
...俱腫、面目俱赤者，俗呼爲蝦蟆瘟。用法用量：以釅燒酒炒熱，敷頸上。
中醫學；方劑學；方劑 -
藥帶療法
拼音：yàodàiliáofǎ藥帶療法，是將藥物研末炒熱，裝入細長如腰帶的布袋中，纏縛於腰部或其他病變那位，以治療疾病的一種方法。根據疾病性質選擇方藥。將選擇的藥物研末，裝入細長如帶的布袋中，即成爲“藥帶”。將藥...
醫療技術名 -
米花糖
...或豆油拌炒，使砂粒表面光滑，將處理好的砂粒放入鍋中炒熱後投入米幹，用急火拌炒，爆花後及時出鍋，篩去砂粒。油炸法棗油放入鍋中燒至180℃左右，投入米幹，烘成米花時迅速撈出。防止炸焦和烘花不良。3．熬糖漿棗砂...
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酥心脆糖
...稍後拉白。2．制心：將川白糖與熟芝麻粉混合後，加溫炒熱，熱度以手觸不燙爲宜，然後包心。3．成型：將拉白的糖包裹心料，封裹平密，再拉成直徑約1．8釐米的條子，然後按長10釐米左右的規格切節成型。4．上麻：將成型...
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丁果花生糖
...中約2至3分鐘，撈出控幹，再將淘淨過的粗砂粒放入鍋內炒熱，然後放入花生仁炒制，炒時要不停的翻動，待花生仁炒成淡黃色爲止，從鍋內取出篩去砂粒，冷卻後，去掉衣膜，吹掉殘皮，除淨雜質備用。2．熬糖：將糖和水放入...
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豆酥糖（寧式）
...的溫度。3.製糖：將黃豆粉、熟麪粉和糖粉的混合粉用鍋炒熱，取出少量撒在操作檯上，然後放上老糖，表面再撒上熱粉，用擀杖擀成方形。將熱粉放入其中，再將老糖兩面相互對摺，用擀杖擀薄，然後再放熱粉，如此重複摺疊...
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豆腐乾
...腐乾可加工成滷幹、燻幹、醬油乾等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。
食療；食材 -
蒸肉粉
拼音：zhēngròufěn概述：蒸肉粉就是將米、花椒、幹辣椒一齊下鍋炒熱，待米變得有點黃的時候起鍋，然後碾成細粉即可。蒸肉粉的別名：全料蒸肉粉蒸肉粉適合的人羣：一般人羣均可食用
食材；食品 -
沙姜鹽
...豬油（或清油）適量。沙姜鹽的做法：將精鹽40克用文火炒熱，放入沙姜粉25克，炒勻入盤，加入熟化豬油（或清油）適量即成。
食品；食材 -
胃脘痛外治法
...、胃俞等穴；（4）中藥熱熨法，食鹽、吳茱萸，麥麩等炒熱，裝入布袋中，熱熨痛處；（5）藥物穴位注射法，以普魯卡因、阿托品、654-2等藥注入脾俞、胃俞、足三裏等穴，有即刻止痛之效；（6）藥物敷臍法，用麝香暖臍膏、...
中醫學