漳州蜜餞
...4~40毫米,大小一致。組織:糖液滲透均勻,組織飽滿,果肉柔嫩。滋味:清甜,帶微酸,具有桃子應有的風味、無焦味、異味。理化指標總糖68~74%,還原糖35~45%,總酸0.4~0.8%,水分17~22%。微生物指標無致病菌及微生...
桃葉
...頭小,圓頭狀。核果近球形,直徑5-7cm,表面有短絨毛;果肉白色或黃色;離核或粘核。種子1枚,扁卵狀心形。花期3-4月,果期6-7月。2.山桃落葉小喬木,高5-9m。葉互生;托葉早落;葉柄長1.5-3cm;葉片卵狀披針形,長4-8cm,寬2-3...
中醫學;中藥學;中藥材滑肉門
...2寸,束帶滑軟之處,深部爲小腸,主分水谷精血,滑利果肉米菜,因名“滑肉門”。所屬部位:上腹滑肉門的定位:標準定位:滑肉門在上腹部,當臍中上1寸,距前正中線2寸。滑肉門位於上腹部,臍中上1寸,前正中線旁開2寸...
中醫學;鍼灸學;經穴;足陽明胃經經穴;腧穴學;上腹部腧穴;穴位特效按摩五味子
...旬將果實用清水浸泡4-6天,每隔兩天換一次水,然後搓去果肉,清除秕粒,用3倍於種子的溼砂埋藏在0-5℃的低溫下處理,使其完成胚後熟。5月上、中旬播種育苗。低窪易澇的地方需作高畦,畦高15cm左右;高燥乾旱的地方作平畦...
中藥學;安神藥;澀精止遺劑;中藥材;收澀藥;斂肺澀腸藥;果實種子類;眼科常用中藥;補益藥;補氣藥(眼科)番茄
...適度,品質較佳,黃色西紅柿,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質又面又沙、生食味淡,宜熟食。番茄的品質要求一般以果形周正,無裂口、蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者。宜選擇成熟適度的番茄,不僅口...
食療;食材高纖椰果
...用經過160目×3的過濾袋過濾的自來水清洗椰果,剔除異形果肉、果肉碎沫及雜質。b.裝袋——將瀝去酸液後的椰果裝入80目過濾袋每袋10~15公斤,椰果體積不超過過濾袋容積的1/2(注:壓縮椰果省去裝袋這一步,直接投入脫酸缸...
烏梅
...點;種子扁卵形,淡黃色。氣微,味極酸。烏梅肉爲去核果肉,呈烏黑色或棕黑色,氣特異,味極酸。烏梅炭皮肉鼓起發泡,質較脆,表面呈焦黑色,味酸兼苦。醋烏梅形如烏梅或烏梅肉,質較柔潤,略有醋氣。烏梅味酸、澀,...
中藥學;斂肺澀腸;生津;安蛔;止血;中藥材;收澀藥;斂肺澀腸藥;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;清炒法;炒炭;蒸煮燀法;蒸法;炙法;醋炙法;果實種子類訶子
...,微具光澤,有5~6條縱棱線及不規則的皺紋。質堅實。果肉厚0.2~0.4cm,黃棕色或黃褐色。果核長1.5~2.5cm,直徑1~1.5cm,淺黃色,粗糙。種子狹長紡錘形,種皮黃棕色。味酸澀後甜。性味歸經:訶子味苦、酸、澀,性平;入肺...
中藥學;中藥材;收澀藥;斂肺澀腸藥;果實種子類橘
...果酸(malicacid),枸櫞酸(citricacid)等及維生素C。橘的果肉含胡蘿蔔素(carotene),隱黃素(cryptoxanthin),維生素島B1。纖維素(cellulose),半纖維素(hemicellulose)及果膠物質(《中華本草》)。橘的果實含β-谷甾醇(β-si-tost...
中藥學;中藥材;食材;果實種子類山楂汁
...實富含果膠物質、有機酸和碳水化合物,汁液少而粘稠,果肉質地緊密,果核所佔比例較大(重量比約20%)。山楂果實的上述特點,一般都不利於用壓榨法制取山楂原汁。目前,國內生產的清果汁型各種山楂飲料、山楂果凍製品...