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掛麪
...於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。掛麪的選購1.掛麪並非越白越好。增白劑是一種化學添加劑，適量添加在麪粉中可以改善掛麪色澤、抑制微生物滋生，但過量添加會破壞麪粉中的營養成分。長期食...
食療；食材 -
通心粉
...於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。通心粉適合的人羣一般人皆可食用通心粉的食療功效有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
食療；食材；食品 -
鴨蛋
...壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。鴨蛋的食療功效鴨蛋味甘、鹹，性涼；入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效；用於膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄疾。與鴨蛋相剋的食物鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚...
食療；食材 -
白參菌
...疾病，經常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對增進人體免疫系統功能有促進作用。白參菌適合的人羣一般人都可食用，尤適宜患神經衰弱、頭暈耳鳴、虛汗、婦女白帶過多、小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等症人羣...
食療；食材 -
土炒山藥
...歸脾、胃、腎經，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴；土炒山藥以補脾止瀉爲主，用於脾虛久瀉，或大便泄瀉。土炒山藥的炮製方法：南北朝劉...
中藥學；中藥炮製學；中藥飲片；炒法；加輔料炒法；土炒 -
白葡萄酒
...止中風的作用；4.飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性；5.葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。...
食療；食品；酒 -
金糕
...心作用，對老年性心臟病也有益處；4.山楂有活血化瘀的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；5.山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原；6.山楂所含的黃酮類和維生素C、...
食療；食材；食品 -
酸棗
...治不眠，生用治好眠”，經臨牀實踐，生用炒用都有催眠功效；3.酸棗仁還有持續降低血壓的作用；4.酸棗仁對子宮有興奮作用。酸棗適合的人羣一般人羣均可食用，心臟病患者尤其適合食用。酸棗的食療功效酸棗性平，味甘酸...
食療；食材 -
牛腰子
...族維生素、煙酸、鐵、硒等營養元素；有補腎氣，益精之功效。牛腰子適合的人羣一般人羣均可食用，每次約30克。1.適於腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝痠軟、陽萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等症；2.高血脂患...
食療；食材 -
破血七
...愁老鸛草(Geraniumhenryi)的乾燥全草。因其具有破血逐瘀的功效，故得此名。血見愁老鸛草爲多年生草本。全株有毛茸。根莖粗壯，肉質。莖直立，有分枝，上部有反折毛。葉膜質，常5—7裂，裂片多少爲楔形或楔狀菱形，葉基部爲...
中藥材；中藥學；全草類